ВходРацион ребенка в 10 месяцев на грудном. Какой суп давать ребёнку? Приучаем к новым вкусам
Лучшим питанием для младенца является грудное молоко — это лучшее питание ребенка в 10 месяцев и после года. Но в реальности только трое из десяти малышей находятся на грудном вскармливании после 3 месяцев. Причем данная ситуация происходить не потому, что молодые мамы не хотят портить фигуры.
Далеко не все женщины сегодня имеют хорошее здоровье, что, несомненно, сказывается на количестве и качестве грудного молока. К тому же, начиная с 8 месяца объем грудного молока у мамы сокращается. Так как же составить меню ребенку в 10 месяцев при грудном и искусственном вскармливании и научить ребенка кушать самостоятельно?
Как научить малыша есть взрослую пищу
Кефир является идеальным продуктом для замены одного из кормлений грудью. Обычно педиатры рекомендуют начать эту замену с вечернего последнего кормления. Начинать вводить кефир лучше с небольшого объема примерно от 30 миллилитров, постепенно доводя до 200 граммов в течение 5-7 дней.
Кефир за счет содержания бактерий, стрептококков, микроорганизмов, и дрожжей оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Все входящие в его состав элементы успешно борются с возбудителями желудочно-кишечных инфекций, патогенной флорой, дисбактериозом и служат профилактикой лечения туберкулеза.
Также важно научить ребенка кушать с ложки и пить из чашки, а также развивать его жевательные рефлексы. Для этого в рацион питания ребенка 10 месяцев вводят сухарики, небольшие кусочки фруктов и овощей. От бутылочки с соской следует постепенно отказаться. В тоже время не стоит рисковать и давать ребенку продукты, которые могут вызвать аллергию. К ним относятся сладости, соленья, копчености и острые блюда.
Меню и режим питания
Нормы питания для каждого малыша подбираются строго индивидуально. К 10 месяцам маму уже сама знает, сколько может съесть ее ребенок. Общие рекомендации по количеству и режиму питания ребенка 10 месяцев следующие.
В этом возрасте лучше сохранять пятикратное кормление. В течение дня пища распределяется следующим образом.
- Утреннее кормление, состоящие из грудного молока или молочной смеси
В промежутке между первым и вторым кормлением можно дать ребенку чай или фруктовый сок. Время первого кормления зависит от общего распорядка дня ребенка. Некоторые малыши встают рано в 6-7 утра, а другие любят поспать. Не стоит специально будить ребенка для приема пищи, лучше сочетать привычный распорядок с оптимальным режимом питания.
- Завтрак малыша — это молочная каша из рисовой, овсяной или гречневой крупы или творожок с фруктовым пюре
Манную кашу лучше начинать давать после года. Малыш может захотеть что-нибудь поесть между любыми из основных приемов пищи. Отказывать ребенку не стоит, в большинстве случаев ребенок обычно не требуются постоянные перекусы, он просто хочет пить.
Иногда при питании ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании не надо в качестве перекуса предлагать молочную смесь. Так желудок ребенка будет все время переполненным, лучше напоить малыша чаем или соком.
- Обед состоит из овощного бульона и мясных тефтелек, где в качестве гарнира используется вермишель или овощное пюре
Для приготовления детских тефтелек используется диетическое мясо — это говядина, телятина и птица. В этом возрасте также полезна рыба, поэтому один-два раза в неделю вместо мясных тефтелек дают рыбные. Детские тефтельки не жарят, их готовят на пару.
- Ужин не менее важен, чем обед
Известная поговорка о том, что завтрак надо съест самому, а ужин отдать врагу, в отношении ребенка не подходить. Малыш растет постоянно, для правильного формирования и развития требуется питание постоянно. Поэтому на ужин карапуза кормят овощным или фруктовым пюре, а также половинкой куриного желтка. Для приучения к самостоятельному приему пищу в руки ребенку можно дать сухарик.
- Последний прием пищи перед сном состоит из кефира или грудного молока
Эти продукты успокаивают детский желудок. После приема кефира или молока малыш спит крепко и долго.
Вот так примерно выглядит режим и рацион питания ребенка в 10 месяцев. Если говорить о времени каждого кормления, то промежуток между приемами пищи составляет 3,5-4 часа.
Для формирования навыков самостоятельного питания особенно важно, чтобы одно или 2 кормления совпадали по времени с приемом пищи всей семьей. Можно посадить ребенка не детский стульчик за одни стол с взрослыми, дать ему в руку ложку или поставить тарелку из небьющегося материала.
Малыш учиться жить взрослой жизнью через наблюдения и собственный опыт. Видя, как едят его родители, маленький человечек пытается повторить все движения мамы и папы, так происходит познавание мира.
Основное питание ребенка в 10 месяцев на грудном вскармливании — это мамино молоко, но даже в этом случае необходимо приучать ребенка к общему приему пищи. Поэтому совместные обеды, завтраки и ужины — идеальные вариант для приучения к кормлению с ложки из тарелки, а также питью из чашки.
Некоторые родители ошибочно считают, что малыша лучше кормить тем, что ему больше всего нравится. Конечно же, такое подход самый простой. Но здоровый внешний вид ребенка не всегда говорит о его прекрасном общем самочувствии. Недостаток тех или иных ферментов, витаминов или микроэлементов в маленьком организме возникает не за один день.
Медицинские исследования показывают, что меню детей до года часто состоит из недопустимо большого количества сладкой и жирной пищи, что, несомненно, сказывается на общем развитии ребенка. Поэтому важно организовать разнообразное кормление малыша. К тому же одни дети появляются на свет зимой, а другие летом. Поэтому должна существовать определенная корректировка в питании детей в соответствии со временами года.
Сроки введения того или иного продукта в рацион питания ребенка определяются строго индивидуально. Одни дети начинают кушать творог в возрасте 5-6 месяцев, а другим это продукт потребуется только после года. Поэтому на вопрос о том, чем кормить ребенка в 10 месяцев, лучше всего ответит участковый педиатр. Он, как никто другой, знает все особенности развития вашего малыша, и сумеет подсказать рациональное меню и самые оптимальные продукты.
Если за прошедшие месяцы введение новых продуктов в рацион ребенка проходило без осложнений и болезненных реакций организма, если вам не приходилось прерывать процесс, откладывая дальнейшее расширение меню, значит, ваш малыш готов к появлению в его меню соков и фруктовых пюре. На сегодняшний день среди специалистов нет единого мнения о сроках их введения. Но в одном они сходятся: соки и фруктовые пюре в меню первогодки могут появиться гораздо позже, чем рекомендовалось ранее (в 3-4 месяца, как первый продукт прикорма). Ведь, основной целью введения новой пищи в детский рацион является получение организмом малыша большей энергии и питательных веществ, необходимых для активного роста и развития, в то время, как грудное молоко или молочная смесь уже не могут обеспечить потребности довольно большого ребенка в основных питательных ингредиентах.
Установлено, что питательная ценность фруктовых соков и пюре не велика, они всего на 2% обеспечивают организм крохи в витаминах, а также могут оказывать раздражающее действие на кишечник, вызывая вздутие, урчание, боль в животе и неустойчивый стул или аллергические реакции. Такие явления откладывают введение новых прикормов, и малыш остается в «проигрыше». Исходя из этого, педиатры и детские диетологи в первую очередь рекомендуют обогащать рацион ребенка продуктами, действительно имеющими питательную ценность: овощными пюре, кашами, мясными пюре. Появление же фруктовых соков и пюре в меню малыша можно рассматривать, как приятное дополнение. Поэтому одними из вариантов срока введения соков может быть такой: введение их после всех основных продуктов прикорма, примерно в 10 месяцев. Конечно, если ребенок переведен на искусственное вскармливание, то ему вполне можно вводить соки и фруктовые пюре в более ранние сроки (в 4-5 месяцев; считается, что желудочно-кишечный тракт малыша-искусственника успевает к этому сроку приспособиться к «чужой» пище), что соответствует методическим рекомендациям Министерства здравоохранения и социального развития России, существующим в настоящее время. Обычно знакомство начинают буквально с нескольких капель яблочного сока (как наименее аллергенного, обладающего хорошей усвояемостью и низкой кислотностью) в одно из утренних кормлений.
Если сок пришелся крошке по вкусу, стул не изменился, а на коже нет высыпаний, то на следующий день смело увеличивайте порцию напитка до чайной ложки, а в дальнейшем постепенно доведите ее до 100 мл. Совсем не обязательно давать всю порцию сразу: разделите на два приема (на завтрак и обед; хранить открытую баночку следует в холодильнике). При использовании детских соков промышленного производства выбирайте осветленные и без добавления сахара.
Для приготовления сока в домашних условиях Вам потребуется соковыжималка и простерилизованная посуда (для готового сока), но возможно и использование пластиковой терки (хорошо отмытые зеленые яблоки обдайте кипятком, очистите, натрите на терке, переложите в стерильную марлю и отожмите сок). Полученный сок обязательно разведите кипяченой водой (из расчета 1:1).
После привыкания к яблочному соку, крошке можно предложить и другие виды сока: грушевый, сливовый, вишневый, абрикосовый, персиковый, черносмородиновый; а также овощные: морковный, капустный, свекольный. Виноградный сок желательно отложить на более поздний период (после года), так как он усиливает газообразование в кишечнике, вызывая вздутие и боль в животе.
Поскольку ребенок уже хорошо знаком с густой пищей, после введения полного объема яблочного сока (и при условии его хорошей переносимости), можно предложить и яблочное пюре (начиная с 5-10 г и буквально за несколько дней доведя суточный объем до 100 г).
Таким образом, меню малыша может выглядеть следующим образом: 6.00 - грудное молоко или смесь (200 мл); 10.00 - каша (150 мл), яйцо (Ѕ желтка), яблочное пюре (30-40 мл), яблочный сок (20-30 мл); 14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), яблочный сок (60-70 мл); 18.00 - кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), яблочное пюре (50-60 мл); 22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл). Но введение новых видов сока и фруктового пюре, опять же, должно быть постепенным (с наблюдением за стулом и кожными покровами). Обратите внимание: некоторые виды соков и пюре обладают закрепляющим действием – способны вызывать запоры (черничный, черносмородиновый, гранатовый, вишневый соки, пюре из яблок и бананов), поэтому они полезны детям с неустойчивым стулом (конечно, не заменяя необходимое лечение при возможной патологии). А яблочно-абрикосовое пюре, пюре из чернослива, капустный и свекольный соки можно давать детям со склонностью к запорам.
Мясные блюда
Что еще изменится в рационе малыша десяти месяцев? Мясное пюре можно чередовать с фрикадельками, суфле или тефтелями. В магазинах или отделах детского питания продаются готовые фрикадельки из индейки или телятины в бульоне, выпущенные специально для детей (без добавления специй, консервантов, других вредных для детского организма добавок). Но их нетрудно готовить и самостоятельно.
Мясные рецепты
Фрикадельки: мясо очищают от пленок, жира, пропускают через мясорубку вместе с размоченным в молоке пшеничным хлебом, вторично пропускают через мясорубку. Добавляют немного молока (смеси), сливочное масло и желток, хорошо вымешивают, формируют фрикадельки и варят в кипящей воде 10-15 минут.
Суфле из мяса животных или птиц: мясо, очищенное от пленок и жира сварить, пропустить дважды через мясорубку, добавить молоко (смесь), муку, яичный желток и тщательно перемешать, затем ввести взбитый в пену яичный белок. Массу выложить в смазанные маслом формочки и запечь в духовом шкафу до полной готовности примерно в течении получаса.
Опасность аллергии
Если у малыша отмечались аллергические реакции на какие-либо продукты, то с введением в рацион куриного мяса и рыбы стоит подождать (как минимум до возраста 1-1,5 лет). Таким детям рекомендованы мясо кролика, конина, индейка, постная свинина, говядина.
Напоминаем, что к продуктам с высокой аллергенностью (то есть чаще других вызывающим аллергические реакции) относятся цельное молоко, рыба, яйца, морепродукты (креветки, мидии, кальмары и др.), морковь, помидоры, клубника, малина, апельсины, мандарины, киви, ананасы, гранаты, манго, дыня, хурма, шоколад, грибы, орехи, мед, пшеница, рожь.
Из продуктов со средней аллергенностью (но тоже не редко вызывающих аллергические реакции) следует отметить бананы и куриное мясо. Как правило, подобные продукты рекомендованы для использования в детском питании уже после того, как малышу исполнится год (а орехи, грибы, морепродукты – после 3 лет).
Необходимо помнить, что для здорового ребенка десяти месяцев необходимо до 100-150 мл дополнительной жидкости (ее можно предложить между кормлениями): это может быть кипяченая вода, отвар шиповника, а также настой из яблок. в сутки, а в жаркую погоду - до 180-200 мл.
Приготовить отвар из шиповника совсем не сложно: вымойте и высушите плоды шиповника, измельчите, опустите в кипящую воду на 10 минут, затем настаивайте 3-4 часа (лучше в термосе). После этого процедите и добавьте немного фруктозы. Примерно так же готовится и настой из яблок: тщательно промойте яблоки, порежьте, залейте кипятком и прокипятите в течение 10 минут, а затем настаивайте в течение суток. В готовый настой можно добавить фруктозу.
Обсудить на нашем форуме
Просмотры: 1 952Дневной рацион малышей, которые находятся на естественном и искусственном вскармливании практически ничем не отличается. Разница состоит только в виде молока, которое пока ещё употребляют крохи. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, путем тушения либо варки.
В этом возрасте малыша учат самостоятельно пользоваться ложкой и пить из кружечки. К десяти месяцам у ребенка появились уже зубки, а это значит, что овощи, фрукты и другие продукты можно натирать на крупную терку либо нарезать на мелкие кубики. Ребенок должен развивать жевательные мышцы: это ему поможет для формирования правильной дикции.
Незаменимые продукты для прикорма
— Овощи. Отваренные или пропаренные овощи должны обязательно присутствовать в рационе вашего крохи. Обратите свое внимание на брокколи, цветную капусту, кабачок, морковь. В среднем в день ребенку необходимо получать 150 граммов овощей.
— Растительное и сливочное масло. В качестве растительного масла лучше выбирать нерафинированное, например, кукурузное, тыквенное, льняное, оливковое и др. Оно добавляется для лучшего усвоения в овощные блюда. Сливочное масло добавляется в каши.
— Крупяные каши. Отличный продукт для правильного развития вашего крохи. Идеальным вариантом будут гречневая, овсяная, кукурузная и пшенная каши.
— Мясо и рыба. Выбирайте диетическое мясо: оно лучше усваивается детским организмом. Отдайте предпочтение крольчатине, индюшатине, телятине и курятине. Ежедневная норма употребляемого мяса не должна превышать 80 граммов. Готовьте также блюда из мясных субпродуктов: печени, языка, сердца. Рыбу выбирайте белых сортов с низким содержанием жира: треска, минтай, хек.
Питание малыша в 10 месяцев должно быть полезным, сбалансированным и вкусным. Разнообразьте рацион блюдами из творога, фруктов, яичного либо перепелиного яйца. В день ваш ребенок должен потреблять до 1000 мл еды. Однако определить оптимальную норму потребляемой пищи поможет педиатр. Малыши в этом возрасте кушают по-разному. Это зависит от многих факторов.
Вода и другие напитки
С переходом ребенка на полноценное питание увеличивается и количество потребляемой жидкости. Безусловно, основным напитком для малыша в этом возрасте является чистая питьевая вода. Натуральные соки из фруктов лучше делать самостоятельно. В день норма выпитого сока составляет около 100мл. Полезно малышам также пить компотики из сухофруктов.
График кормления ребенка в десять месяцев
В десять месяцев малыш уже самостоятельно определяет распорядок питания. Единственной рекомендацией будет устраивать подъем малыша не позднее восьми часов утра. Так крохе не придется перестраиваться, если он начнет посещать детский сад.Распорядок кормления выглядит следующим образом:
— Первый завтрак. Детям на грудном вскармливании рекомендуется давать материнское молоко. А деткам-искусственникам – детскую смесь либо кефирчик. Приблизительный объем первого завтрака составляет 200 мл.
— Второй завтрак. Идеальным блюдом для второго завтрака является каша из крупы. Это может быть овсяная, рисовая, пшенная, кукурузная и другие каши с добавлением сливочного масла. Объем порции равен 200гр. Если малыш не наелся и просит еще, дайте ему немного фруктового пюре.
— Обед. Легкий супчик на овощном бульоне прекрасный выбор на обед. В качестве альтернативы можно приготовить овощное пюре с мясной или рыбной котлеткой.
— Полдник. Этот прием пищи не должен быть слишком сытным. Дайте малышу творожок или фруктовое пюре.
— Ужин. Для малышей, которые находятся на естественном вскармливании, грудное молоко будет наиболее предпочтительным продуктом для ужина. А малышам, находящимся на искусственном вскармливании, лучше дать адаптированную смесь либо детский кефир.
Когда меняется график питания
Переход к четырехразовому питанию начинают в конце десятимесячного возраста.
— Если ваш малыш начал позже просыпаться, например, около 9 или 10 часов, то первый завтрак можно пропустить и кормить малыша сразу кашей со сливочным маслом.
— Кроха стал спать днем всего один раз в день. Это тоже сигнал о том, что пора менять график.
Начинайте день малыша с вкусной и питательной каши и ваш малыш легко будет придерживаться нового распорядка в питании.
Для того чтобы ребенок ел разнообразную и сбалансированную пищу, здесь представлены рецепты, которые вы легко сможете приготовить вашему малышу.
Супы
Свекольный супчик
— свекла – 70гр;
— капуста – 50гр;
— морковка – 30гр;
— корень петрушки или сельдерея – 20гр;
— вода 100мл;
Свеклу помыть, почистить, натереть на терке, потушить на сковороде, немного добавив воды. Порезать на мелкие кубики морковь и корень петрушки и отдельно тушить до состояния мягкости. В кастрюле отварить мелко нашинкованную капусту, затем туда добавить свеклу, морковь и петрушку. Поварить вместе около 10 минут. Перед подачей добавить несколько капель растительного масла.
Супчик из овощей с добавлением пшена
— морковка – 70гр;
— картошка – 70гр;
— пшенка – 20гр;
— овощной бульон – 200мл;
— растительное масло – ½ чайной ложки.
Мелко порезать либо потереть на терке морковь. Обжарить отдельно на сковороде на растительном масле, добавив немного водички. В отдельной кастрюле отварить пшенку и картофель в овощном бульоне. За две минуты до готовности добавить морковку. Перед подачей перетереть смесь блендером или через сито.
Супчик из овощей и индейки
— филе индейки – 40гр;
— томат – 40гр;
— морковь – 40гр;
— репчатый лук – 20гр;
— вода – 200мл;
— растительное масло.
Отдельно отварить до готовности рис и индейку. Индейку измельчить с помощью блендера. Также отдельно потушить бланшированный томат без кожицы, порезанный на мелкие кусочки. Морковь и лук порезать на мелкие кусочки, добавить в воду и отварить. За несколько минут до готовности в кастрюлю необходимо добавить томат, рис и индейку. Перед подачей добавьте несколько капель растительного масла.
Мясные и рыбные блюда
Тефтельки из телятины
— филе телятины – 120гр;
— молоко – 100мл;
— перепелиное яйцо – 2шт;
— рис – 20гр;
— сливочное масло – 5гр.
Рис промыть, залить 100мл воды и варить до полуготовности. Затем туда добавить молоко и доварить рис. Отдельно перетереть блендером или мясорубкой телятину и рис. В полученную смесь добавить яйца и тщательно перемешать. Покрошить в фарш сливочное масло и сформировать маленькие тефтельки. Готовить на пару до готовности приблизительно 12 минут.
Детские фрикадельки из говядины
— филе говядины – 120гр;
— молоко- 10мл;
— вода – 10мл;
— перепелиный желток – 1шт.
Филе говядины перетереть с помощью блендера. Затем добавить в фарш молоко, воду, желток и хорошенько перемешать до однородной массы. Сформировать маленькие шарики и отварить их в кипятке на протяжении 10 минут. Фрикадельки отлично сочетаются с овощными гарнирами.
Рыбные котлетки
— филе минтая – 250гр;
— рис – 50гр;
— репчатый лук – 50гр;
— перепелиное яйцо – 2шт.
Очищенную от косточек рыбу перетереть с помощью блендера. Лук тоже пропустить через блендер. Отдельно отварить рис. Приготовить фарш из рыбы, лука, риса и яиц. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Сформировать из полученной массы маленькие котлетки. Готовить на пару в течение 15 минут.
Детские десерты
Запеканка из творога
— нежирный творог – 200гр;
— манка – 10гр;
— куриное яйцо – 1шт;
— сахар – 5гр;
— изюм – 5гр;
— сливочное масло – 5гр.
Перетереть творог с помощью блендера. Отдельно смешать желток с сахаром до однородной массы. Творог перемешать с желточной смесью и в эту массу добавить манку. Перемешать. Затем в смесь добавить изюм и взбитые белки. Творожную массу переложить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении получаса.
Печеное яблоко с творожной начинкой
— яблоко зеленых сортов– 1шт;
— нежирный творог – 10гр;
— перепелиный желток – 1шт;
— манка – 5гр;
— сахар – 5гр.
Помыть яблоко, разрезать на половину и очистить от сердцевины. Отдельно подготовить начинку: перемешать творог, манку, желток и сахар до получения однородной массы. Начинить яблоко творожной начинкой и поставить запекать в разогретую духовку на 170 градусов до готовности.
Как организовать питание ребенка в 10 месяцев? Таким вопросом задаются все, кто недавно стали молодыми родителями и пока не имеют особых навыков кормления детей. Сложность их освоения заключается в том, что данный процесс не терпит ошибок, так как каждая из них отрицательно сказывается на здоровье ребенка - тут должно быть все четко.
Так каким должен быть Какие он имеет особенности? Об этом далее.
Общие особенности
Именно в 10-месячном возрасте можно начинать смешивать грудное вскармливание ребенка с кормлением обычной, привычной для взрослого человека пищей. Следует отметить, что этот процесс также сопровождается с обучением малыша есть самостоятельно, пользуясь ложкой. Однако, как показывает практика, в таком возрасте родителям все-таки приходится кормить его самим, так как ребенок не особенно понимает, как владеть таким предметом.
При нормальном развитии в 10-месячном возрасте у малыша уже имеются первые зубки, которые, как правило, пара. Именно поэтому ему можно начинать давать печенье или небольшие сухарики. Кроме этого, многие родители практикуют кормление небольшими порциями фруктов, а также овощей. Однако при выборе продуктов следует четко придерживаться правил относительно того, что ему можно употреблять в таком возрасте, а что нельзя.
Также при выборе питания нужно учитывать то, на каком виде вскармливания находится ребенок. Все это связано с тем, что для пребывающих на грудном вскармливании детей питание в 10 месяцев серьезно отличается от того, которое производится в том случае, если малыш все это время находился на искусственном виде кормления. Итак, рассмотрим каждый случай в отдельности.
Питание для детей, пребывающих на грудном вскармливании
В том случае, если ребенок находится на натуральном, то есть грудном вскармливании, для него необходимо организовывать питание пять раз в день. Что касается предлагаемого объема пищи, то он не должен быть более 200 г. В меню такого ребенка может быть включен кефир. Также будут очень полезными вареные каши из злаков, которые можно готовить на грудном или пастеризованном молоке, разбавленном небольшим количеством воды. В таком возрасте дети охотно едят фруктовые пюре, а также яичные желтки с минимальным количеством сливочного масла. В самом конце десятого месяца в меню малыша может быть включено небольшое количество рыбы.
Что касается режима, то он должен быть четко нормированным. Завтрак ребенка всегда должен состоять из грудного молока матери, в обед его можно покормить небольшим количеством каши. По ходу дня ребенка можно угостить фруктовыми пюре. Что касается вечера, то на ночь малыша не стоит кормить слишком плотно - достаточно ограничить небольшим количеством кефира или творога.
Питание ребенка на искусственном вскармливании
10 месяцев - это возраст, в котором малыша, пребывающего на искусственном вскармливании, можно переводить на полноценное питание с употреблением различных полезных продуктов.
Что касается рациона питания, то дети, которых кормили искусственными смесями, должны питаться не только натуральными продуктами. Отлучение от смесей не должно происходить резко, именно поэтому малышам следует давать привычное для него питание на завтрак и на ужин.
Если говорить о количестве приемов пищи, то оно не должно превышать пяти порций в день. Так, в 10-месячном возрасте ребенку необходимо питаться 4-5 раз в день.
Что касается разрешенных блюд, то ребенку в таком возрасте можно начинать кушать паровые котлетки, мясное пюре, а также фрикадельки. Не станет лишним и употребление рыбы. Также разрешены сырковые массы, а также фрукты, овощи и полезные плодовые отвары.
В любом случае родители обязательно должны обращать свое внимание на то, что режим питания ребенка в 10 месяцев должен быть не только стабильным, и полезным, но еще и плотным, а также сочетаемым, чтобы не допускать расстройств пищеварительной системы.
Продукты, разрешенные к употреблению
Что должен есть ребенок в 10 месяцев? При выборе продуктов родители обязательно должны обращать свое внимание на их предназначение и уровень пользы для ребенка. Так, для 10-месячного малыша невероятно полезным окажется мясо, а также пюре, приготовленное из него - данный продукт способствует укреплению мышечных тканей, что происходит за счет большого содержания белка в продукте. Сколько мяса нужно ребенку в 10 месяцев? В рацион питания его нужно вводить постепенно - не более 75 грамм в сутки. К началу 11 месяца дневную порцию можно увеличить до 100 г.
Овощные пюре также оказывают благоприятное воздействие на развитие организма малыша. Особенное внимание следует уделить этому блюду, приготовленному из тыквы, свеклы, моркови, цветной капусты и кабачков. Пюре также можно заменить овощными супчиками.
Каши и кисломолочные продукты с низким показателем жирности также станут полезными в 10 месяцев. Особенное внимание нужно уделить йогуртам и кефиру - их можно включать в ежедневный рацион, по 200 мл.
О фруктах
Несмотря на то что данный вид продуктов очень полезен для человеческого организма, в данном возрасте ребенку можно употреблять далеко не все плоды. Какие фрукты можно ребенку в 10 месяцев?
Молодые родители должны помнить о том, что любые фрукты, кроме яблок, нужно вводить в питание ребенка постепенно. В таком возрасте следует избегать поедания им ярких плодов, так как они, как правило, вызывают аллергические реакции. Кроме яблок, можно смело начинать прикорм из таких фруктов, как груша, слива, бананы, персики, абрикосы и крыжовник. Также очень полезной для развития организма окажется смородина - как черная, так и красная. Киви детям можно употреблять в небольшом количестве, однако, родители должны помнить о том, что такой плод способен вызывать диарею.
Что касается категорически запрещенных фруктов, то в питании ребенка в 10 месяцев должны полностью отсутствовать все цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны), а также хурма. Эти продукты многие педиатры рекомендуют давать детям в пищу не ранее, чем в 2-3 года.
Запрещенные продукты
В рационе питания ребенка в 10 месяцев не должно быть некоторых категорий продуктов, так как они вызывают расстройства детского организма.
В первую очередь следует обратить свое внимание на, казалось бы, очень полезный продукт - козье молоко. Несмотря на то что в его составе есть большое количество полезных компонентов, кормление 10-месячного ребенка им в цельном виде категорически запрещено. В данном возрасте также противопоказаны шоколад и все изделия из него и мед. Педиатры не рекомендуют кормить малышей сырыми яйцами, грецкими орешками, а также виноградом с косточками и кожицей - они приводят к вздутию живота, влекущему за собой неприятные последствия.
В питании такого ребенка также следует избегать соленых и копченых продуктов, консерваций и полуфабрикатов. Это связано с тем, что в столь малом возрасте детская печень не сформирована надлежащим образом и не может производить нормальную очистку крови от вредных элементов, попадающих с продуктами такого типа.
Режим питания
Режим питания грудного десятимесячного ребенка отличается некоторыми своими особенностями.
В первую очередь следует обратить внимание на завтрак - он обязательно должен быть ранним. В этот период малышу рекомендовано употребление молочных продуктов.
Во время основного завтрака, который должен производиться спустя недолгое время, малышу надо давать кашу, сваренную по особенным рецептам (чем кормить ребенка в 10 месяцев и как это приготовить - указано ниже). Порция еды в это время не должна превышать 200 г.
В обеденное время малыша можно побаловать куском черствого хлеба с легким обезжиренным супчиком. Также в это время ребенку можно употреблять котлетки тефтели или другие плотные блюда, приготовленные здоровым образом - на пару, в вареном или тушеном виде. В обед малыша можно побаловать небольшим количеством сладкого, например, соком (не более 30 мл).
Что касается полдника, то в это время могут быть поданы комбинированные блюда, приготовленные из разных типов продуктов. Примерами наиболее удачных совокупностей могут послужить мясо или рыба с овощами. Отличной формой еды станут пюреобразные смеси. Также в данный период могут быть предложены творожки.
Что касается самого позднего питания, то оно должен быть максимально легким. Примером такового может стать стакан кефира или обезжиренного йогурта.
Все мамы, которые имеют десятимесячного ребенка, должны строго соблюдать перерывы между его кормлениями - около 2-4 часов, в зависимости от режима дневной активности, а также предпочтений малыша. Приведенный здесь график из пяти кормлений в сутки вовсе не обязателен, но желателен. При необходимости его можно изменить до четырех приемов пищи. Однако в таком случае следует учитывать то, что объем порций должен быть слегка увеличен для того, чтобы ребенок получал необходимое ему дневное количество витаминов и минералов.
Пшенный суп
Какой суп можно ребенку в 10 месяцев? Исключительно тот, в котором не будет жирных компонентов. Также исключено употребление в таком возрасте острых и горьких продуктов. Мама малыша должна обратить внимание на супы, в состав которых входит обезжиренное мясо (курица, крольчатина, индейка, телятина), а также крупы и овощи. Идеальным примером такового может стать пшенный, который готовится на основе овощного навара.
Для его приготовления нужно помыть и очистить от кожуры половинку моркови, порезать ее тонкой соломкой и отправить на сковороду для легкой обжарки. Поверх порезанного овоща нужно влить небольшое количество кипятка для его тушения, а также крошечный кусочек сливочного масла. Содержимое сковороды следует плотно накрыть крышкой и оставить на некоторое время тушиться до полного размягчения основного ингредиента.
Пока овощ готовится, нужно промыть четыре чайные ложки пшенной крупы, засыпать ее в 2,5 стакана овощного отвара, приготовленного предварительно, после чего довести до кипения на медленном огне. Когда крупа будет готова, в суп нужно положить тушеную морковь, а также мелко порезанную половину клубня картофеля. Когда суп закипит, его нужно измельчить при помощи блендера и остудить до невысокой температуры.
Паровые рыбные котлетки
В 10 месяцев в питание ребенка можно начинать вводить рыбу. Что приготовить из нее? Прекрасным вариантом станут очень полезные паровые котлетки, которые делаются из морской рыбы.
Для их приготовления надо взять 300 г филе трески и тщательно разобрать ее на небольшие кусочки, параллельно удаляя косточки. После этой непростой процедуры ее надо очень хорошо измельчить, для чего можно воспользоваться блендером. К молотому рыбному филе нужно добавить головку репчатого лука, которую также следует измельчить таким способом.
В отдельной посуде нужно промыть и отварить пару столовых ложек риса. После того как он будет готов, с каши надо слить лишнюю жидкость, смешать ее с рыбным филе, добавить куриное яйцо и тщательно перемешать до образования однородной массы.
Из полученного фарша нужно формировать небольшие шарики и уложить их в пароварку. Готовить такое кушанье придется около получаса, однако на выходе получается очень полезное и вкусное блюдо, которое непременно должно быть меню питания ребенка в 10 месяцев.
Творожная запеканка
Еще одним оригинальным, полезным и очень вкусным блюдом для детей в маленьком возрасте станет творожная запеканка. В меню питания ребенка в 10 месяцев его необходимо включать обязательно, так как такой десерт состоит из продуктов, в содержании которых имеется большое количество кальция, нужного для растущего организма.
Готовить такую запеканку очень просто. Для этого следует взять желток одного яйца и перетереть его с чайной ложкой сахара-песка. В другой посуде надо размять 250 г. нежирного творога исключительно первой свежести. К нему надо добавить столовую ложку предварительно промытого изюма.
В отдельной посуде нужно взбить яичный белок, для чего целесообразно использовать миксер. На выходе должна получиться густая пена, на поверхности которой будут образовываться плотные пики. Эту массу нужно очень осторожно влить в творожную смесь с изюмом.
На данном этапе нужно включить духовку на разогрев до 180 градусов. После этого необходимо подготовить противень для запекания. Для этого его необходимо тщательно смазать сливочным маслом, которое предварительно можно растопить на водяной бане. Все ранее подготовленные ингредиенты нужно соединить в одну массу, добавить к ней столовую ложку манной крупы и тщательно перемешать. После этого полученную массу следует выложить в форму и отправить в духовку для запекания на до состояния полной готовности.
Эта небольшая памятка может помочь родителям правильно организовать питание для своего ребенка.
Любая мама должна понимать, что пища для маленького ребенка должна быть исключительно первой свежести. Именно поэтому все блюда должны готовиться небольшими порциями. Следует также помнить о правильности посола еды - именно поэтому перед каждым кормлением надо обязательно пробовать еду на соль. Также перед подачей блюда нужно обязательно почувствовать его температуру, так как слишком горячие или, наоборот, холодные продукты отрицательно повлияют на здоровье.
И, наконец, самое главное правило, на которое указывают педиатры. Не нужно заставлять есть ребенка силой. Если он не имеет желания питаться по установленному родителями режиму, нужно просто слегка изменить его. В противном случае в более зрелом возрасте малыш начнет испытывать отвращение к еде.
Итак, ваш кроха уже на пороге второго года жизни, еще совсем немного, и он пересечет рубеж! К деткам до года особое отношение повсюду, начиная с очередей в поликлинику, заканчивая элементарными правилами ухода и обращения с младенцем.
А вот питание ребенка в первые 12 месяцев расписано строго по месяцам, и лишь после года этот аспект тоже станет обобщенным.
Из этой статьи вы узнаете:
Каши
Злаки необходимы малышу в таком возрасте для полноценного развития и функционирования его крошечного организма. Материнское молоко уже не способно давать ребенку требуемое количество микроэлементов. В адаптированных смесях этих составляющих тоже уже недостаточно.
Каши из натуральных круп способны наполнять организм необходимыми веществами, налаживать работу пищеварительного тракта, приучать желудок к перевариванию грубой взрослой пищи.
Приоритет в таком возрасте отдается гречневой, овсяной, рисовой крупам. В каждой из них содержатся ценные микроэлементы и витамины, так необходимые малышу для полноценного развития. Кальций, магний, натрий, железо, фосфор – все эти вещества получает младенец при регулярном потреблении злаковых каш. Самой обогащенной крупой по составу микроэлементов по праву считается гречневая.
Рисовая хороша в тех случаях, если у крохи послабленный стул. Овсяная – самая деликатная в плане переваривания желудком. У каждой из круп есть свои преимущества, поэтому оптимально сочетать приемы видов каш между собой ежедневно.
В 10 месяцев можно уже готовить кашки крохе полностью на молоке, желательно пастеризованном, чтобы избежать риска попадания в организм нежелательных бактерий. Если молоко обезжиренное, то можно капельно добавлять сливочное масло высокого качества.
Важно избегать употребления масел жирностью меньше 82%, поскольку в таких маслах есть маргарин, который не усваивается организмом и не выводится из него. Регулярное употребление маргарина даже в маленьких дозах приводит к накоплению токсинов, а затем к проявлению интоксикации организма (того самого «ацетона»).
Кисломолочная продукция занимает важное место в питании 10-месячного ребенка. В течение первых двух лет жизни у малыша формируется микрофлора кишечника. Постоянное потребление кефира поможет заселить полезные лакто и бифидо бактерии.
Как показывает практика, дети, которые регулярно употребляют кисломолочную продукцию в первые годы жизни, имеют более крепкий иммунитет, не страдают нарушениями пищеварения, реже подвергаются интоксикации.
Правильнее всего кормить малыша кефиром собственного приготовления или с молочной кухни. Покупать йогурты в магазинах не рекомендовано, так как в них имеются многочисленные химические добавки.
Если ваш малыш имеет тягу к сладким блюдам, то его кефир можно подсластить фруктовым пюре, кусочками фруктов, ягод, домашним вареньем или повидлом. Добавлять дополнительные ингредиенты можно лишь в соответствии с правилами разрешенных продуктов в этом возрасте.
Если малыш любит соленые блюда, то в кефир уже можно добавлять свежую зелень, натертый на мелкой терке огурец, разбавлять его минеральной водой без газа, делая полезный прохладительный напиток для крохи.
Если у ребенка склонность к жидкому стулу, то ему рекомендован кефир первых суток приготовления. Если есть предрасположенность к запорам, то лучше давать кефир вторых-третьих суток.
Допустимость употребления творога и его количество напрямую зависит от содержания кальция в организме малыша. Определяется этот фактор по состоянию родничка. Если родничок затягивается по возрасту, то крохе дают творог регулярно. Если родничок затянулся слишком рано, то педиатры не советуют мамам давать кисломолочную продукцию с большим содержанием кальция. Творог относится именно к такой группе продуктов.
В каком виде дают творог в рационе питания 10-месячного ребенка? Это должен быть творог из молочной кухни или собственного приготовления из пастеризованного молока. Весьма полезно, несомненно, натуральное молоко из деревни. Но допустить прием такого продукта можно только при наличии справки от ветеринара о том, что животное не имеет опасных заболеваний, а его молоко не служит переносчиком этих недугов.
Если творог готовится из деревенского молока, то оно должно быть обезжиренным, т.е. пропущенным через сепаратор. Слишком жирный творог может просто не усвоиться организмом крохи и перегрузить его еще незрелую печень.
Свежие и отварные фрукты и овощи
С плодоовощной продукцией все просто: в таком возрасте разрешены уже все фрукты и овощи, кроме явных аллергенов, импортных привозных и несезонных (тепличных). Все остальные лояльные виды фруктов можно пюрировать, отваривать, запекать, давать грызть или обсасывать сырыми.
Обязательны к употреблению также свежевыжатые соки из фруктов и овощей. В них огромное количество ценных микроэлементов и витаминов, которые помогают организму малыша полноценно развиваться и сопротивляться различным заболеваниям.
Рацион питания 10-месячного ребенка должен обязательно включать в себя разнообразные фрукты и овощи.
Диетические сорта мяса, птицы, рыбы
Отварное мясо без жира в перемолотом виде в супе, тефтелях или суфле необходимо давать крохе в таком возрасте ежедневно.
- телятина
- индюшатина
- кролятина
- курятина
- нежирные сорта белой рыбы (треска, окунь, камбала).
Яичный желток
Целое яйцо детям до года давать крайне нежелательно, так как организм крохи еще не готов к усвоению чужеродного белка. Желток в среднем необходимо давать два раза в неделю и лучше смешивать с творожком. Так оба продукта лучше усвоятся. Объем одноразовой порции желтка зависит от того, сколько времени уже малыш его употребляет, а доза максимум — 1 куриный желток или 2 перепелиных за 1 прием.
Бульоны мясные, рыбные, овощные
После того как основные ингредиенты блюд для питания 10-месячного малыша отварены в воде, получившиеся бульоны уже можно давать в виде супа или допаивания к пюре.
Приблизительный график и режим питания
| Время кормления | Варианты блюд | Перекусы после такого приема пищи | |
| 1. | Утром сразу после пробуждения (6.00 – 7.00) |
Грудное молоко \ адаптированная смесь | Соки, чай, компот, кисель |
| 2. | Через 3-4 часа | Молочная каша \ творожок с фруктовым пюре \ желток с творогом или овощным пюре | Галетное печенье, сухарик, дольки свежих фруктов или овощей |
| 3. | Через 3-4 часа | Бульон или суп с овощами \ тефтели \ суфле \ овощное пюре | Соки, чай, компот, кисель, кефир |
| 4. | Через 3-4 часа | Кефир с галетным печеньем \ творожок с фруктовым пюре \ молочный суп с вермишелью | Соки, чай, компот, кисель, фрукты |
| 5. | Перед сном (21.00 – 22.00) |
Грудное молоко или адаптированная смесь |