Праздник луны в китае история. Праздник середины осени: кого можно встретить на Луне и почему надо есть лунные пряники. Легенда возникновения праздника середины осени

С пятнадцатого на шестнадцатый день восьмого лунного месяца в Китае отмечают Чжунцю (“Фестиваль луны”). Торжество посвящено богине луны Чанъэ и ее возлюбленному супругу-лучнику Хоу. На эти же даты выпадает праздник урожая, приуроченный к окончанию в Поднебесной полевых работ. Два важнейших события китайского календаря объединяются в празднике середины осени.

В дни торжества Луна, считающаяся у китайцев символом плодородия и достатка, максимально сближается с Землей. Это время предназначено для встреч и общения с близкими родственниками, любимыми людьми за большим круглым столом. В меню обязательно должны присутствовать фрукты, имеющие округлую форму: помело, яблоки, апельсины, виноград, сливы. Не обходится праздник и без традиционных пирожков в форме луны со сладкой начинкой. Их выпекают в качестве подношения богине Чанъэ и ее супругу.

Китай встречает праздник Середины осени – день воссоединения семьи

Китай сегодня встречает Праздник середины осени 中秋节 (Чжунцюцзе). Он отмечается в полнолуние на 15-й день восьмого месяца по китайскому лунному календарю. Изначально это был праздник урожая: именно в этот период подходила к концу уборочная страда, наступало самое сытое время, можно было хорошенько отдохнуть. Сегодня суть праздника – в единении семьи.

Для жителей Поднебесной это второе по важности торжество после традиционного китайского Нового года. С 2008 года Чжунцюцзе является официальным выходным. Китайцы проводят его в кругу семьи: все родственники собираются за одним столом на «трапезу воссоединения» туаньюаньфань (团圆饭). Те же, кто находится вдали от любимых и близких, смотрят на полную Луну, зная, что дорогие их сердцу люди делают то же. Любование полной Луной вместе или порознь – непременный атрибут праздника середины осени. Великие поэты древности сопровождали этот процесс распитием подоспевающего к этому времени молодого вина из османтуса – гуйхуацзю (桂花酒).

Самый распространенный подарок на Чжунцюцзе – лунные пряники юэбин (月饼) с разнообразной начинкой (их могут начинять абсолютно всем – от мороженого до жареной свинины). Впрочем, в последние годы лунные пряники дарят все меньше, так как они стали считаться одной из форм скрытой коррупции, которую власти КНР постановили истребить на корню. Случаи «пряничной коррупции», действительно, встречались: наиболее нашумевшим из них было подношение копеечных лунных пряников, упакованных в инкрустированную брильянтами золотую коробку.

Нужно признать: лунные пряники больше знамениты благодаря своим красочным упаковкам, нежели вкусовым качествам: это, прежде всего, ритуальная пища. Сами китайцы признают: одного лунного пряника в год им вполне хватает. Действительно, это достаточно тяжелая для желудка стряпня. Тем более, к празднику поспевают гораздо более заманчивые деликатесы. Период Чжунцюцзе – пик промысла мохнаторукого краба, который является излюбленным деликатесом шанхайцев, готовых отдать за него последнюю рубашку. Как раз к празднику поспевает урожай таро, тыкв и корней лотоса. Последние обычно подают на праздничный стол фаршированными клейким рисом под сладкой подливой на медовой основе. Это одно из самых традиционных блюд на Чжунцюцзе.

Праздник середины осени в Китае 2018

Сейчас праздник является официальным выходным в Китае. Он также символизирует окончание работ по сбору урожая. Даже в современном Гонконге поныне отдают дань этой традиции.

Вся семья, какая бы большая она ни была, должна собраться за общим столом, который обязательно накрывают на улице. Китайцы любуются Луной и делятся событиями, что произошли за прошедший год. Они обсуждают свои достижения и потери, подводят итоги и строят планы.

Легенда про фестиваль середины осени

Существует очень романтичная сказка, которая поясняет всю суть праздника. Давным-давно, 2000 лет назад, было на небе 10 солнц. Они так нещадно жгли своими лучами, что погибло много людей, сгорел весь урожай. Поэтому было решено создать огромный лук и из него сбить большую часть светил.

В то время был только один парень, который обладал таким талантом и мог осуществить эту затею. Он попал из лука в 9 солнц и оставил лишь одно на радость своему народу.

За этот подвиг наградила его богиня эликсиром бессмертия с уникальными свойствами. Две капли волшебного напитка могли переместить любого человека на Луну, а возлюбленная парня как раз мечтала побывать там.

Вот теперь каждый год 15-го числа 8-го месяца эта девушка на Луне зажигает фонарь, садится у окна и смотрит на землю на возлюбленного, с которым рассталась много лет назад.

Самый светлый и радостный праздник года приходит в Китай вместе с главным полнолунием осени.

Праздник середины осени или Чжунцю («фестиваль луны») считается одним из важнейших традиционных торжеств в Китае. Это также один из самых домашних праздников Китая. На время Чжунцю каждый китаец стремится воссоединиться с родными, чтобы придаться домашним радостям, повидать друзей, а также найти время для медитативного ритуала любования луной.

Китайский лунный фестиваль отмечается в ночь с 15- го на 16-ый день 8-го месяца лунного календаря. Он посвящен значимым персонажам китайской мифологии – богине луны Чанъэ и ее супругу герою-лучнику Хоу И. В качестве подношения богине китайцы пекут лунные пирожки со сладкой начинкой, напоминающие своей формой полную луну.

Праздник середины осени также считается главным праздником урожая в Китае. На дни праздника приходится завершение осенней жатвы, к тому же в это время луна максимально приближается к земле. Ее круглый диск символизирует для китайцев плодородие и достаток. В это время принято проводить семейные ужины за круглым столом, на котором представлены лунные пирожки, а также фрукты округлой формы – яблоки, дыни, виноград, сливы и помело.

Началась осень, а вместе с этой невероятной порой и время подготовки к одному из самых значимых торжеств китайской культуры – Фестивалю Середины Осени. Проводится он по китайскому календарю на пятнадцатый день восьмого лунного месяца. В этом году празднование будет происходить 4 октября – уже совсем скоро. Джонгчиудзье (中秋节- праздник середины осени) берёт своё начало ещё в древности, но и в современном мире это событие очень значимо для китайского народа. Даже сейчас во время торжества никто не работает, все гуляют и веселятся. Подготовку к торжеству проводят заранее, так как это один из самых любимых праздников Небесной.

Немного погрузимся в историю возникновения

Праздник Лунного Пирожного, как его ещё принято называть, возник около 3000 лет назад, во время царствования династии Чжоу. Не удивительно, что этот праздник окутан различными мифами и легендами. Древние китайские императоры поклонялись Луне, приносили ей и предкам подношения, во благо будущему урожаю. Поэтому это торжество ещё считается и праздником сбора урожая. Также известно, что ранее это мероприятие было недоступно для простого трудящегося народа. Примерно на этот же праздник выпадает день осеннего солнцестояния, и многие подношения совмещаются.

Немного позднее, традиция подношений была перенесена на день зимнего солнцестояния, на то время, когда правитель, покидая Запретный город, отправлялся в Храм Неба, чтобы просить процветания для страны у Неба. Для простолюдинов, празднование фестиваля стало доступным при правлении династий Суй и Тан. Для многих это двойной праздник, так как в это время происходит самое близкое полнолуние, а так же равенство дня и ночи.

Как упоминалось ранее, существует множество мифов, рассказывающих о возникновении Праздника. Наиболее романтичная история о девушке Чанг И повествует, что в былые времена людям приходилось очень нелегко, так как над землёй светило сразу 10 солнц. Это очень усложняло жизнь простого народа. И нашёлся парень по имени Хоу Юи, которому удалось уничтожить из лука сразу 9 светящихся дисков, оставив только один, дарующий тепло. Этот поступок притянул к юноше многих людей, которые хотели научиться такому дару.

Немного позднее, лучник влюбился в красавицу Чанг И и они скрепили союз узами брака. Однажды парень навестил Вань Му (императрицу неба), которая была его давней подругой. Та преподнесла ему в дар чудодейственный эликсир, дарующий вечную, божественную жизнь и обеспечивающий жизнь в небесном царстве. Хоу Юи отдал снадобье жене, а сам отправился на охоту. В это время в их дом пришёл нехороший человек по имени Пень Меню, который намеревался отобрать эликсир, чтобы получить вечную жизнь. Бедная девушка понимала, что одолеть злодея она не сможет и приняла снадобье. После этого Чанг И стала божеством, но добраться до небес не смогла, ведь она так сильно любила своего мужа. Девушка осталась на Луне, ведь это самая близкая планета, расположенная к Земле. Таким образом она могла быть ближе к своему любимому мужу.

Хоу Юи узнал о происшествии и горько заплакал. С тоской посмотрев на бледный диск, он произнёс имя своей возлюбленной. В этот момент Луна ярко вспыхнула. Хоу Юи перед глазами предстал силуэт Чанг И, которая печально смотрела на своего мужа. После этого, убитый горем юноша, начал делать подношения Луне, которые состояли из самых любимых блюд его возлюбленной. Другие люди последовали такому примеру. Так родилась новая традиция, которая живёт по сей день.

А теперь хотелось бы рассказать о традициях и обрядах этого дивного торжества

Самым главным кушаньем этого праздника выступают пирожные, их ещё именуют «лунным печеньям». Они бывают самых разнообразных вкусов, и рецептура приготовления пирожных самая разнообразная. У каждого городка есть свой собственный секрет приготовления. Данное кушанье выпекается круглой формы, небольшого диаметра. Может быть с начинкой или без неё, сладкое или солёное. На любой вкус можно отведать символ этого дивного праздника. Что удивительно, на каждом небольшом печенье сверху делается оттиск в виде красивого узора или орнамента. Даже кушать жалко такую красоту. Печенье продается на каждом углу в изобилии.

Задолго до проведения самого фестиваля, магазинчики наполняются праздничной атмосферой – начинается продажа печентя, красивых упаковочных материалов и других атрибутов.

Всё, что происходит в этот день, связано с Луной. Жители городков украшают улочки фонарями, всевозможными яркими украшениями. Города сразу же наполняются невероятным душевным теплом, ярким светом и погружаются в невероятную атмосферу покоя. Люди объединяются и приносят подношения не только в виде символических лунных пирожных, но и в виде различных фруктов и овощей круглой формы. Ведь они также внешне чем-то схожи с Луной и символизируют сбор урожая.

Праздник Середины Осени в Китае сопровождается народными гуляниями с песнями и танцами. Завораживающим зрелищем является традиционный китайский танец дракона. Этот танец очень значим для китайского народа, однако не во всех уголках в этот день можно его увидеть. Празднование длиться всю ночь. Все преподносят друг другу приятные подарки, едят пирожные и смотрят на полную луну. Непередаваемая атмосфера любви и единения. Особенно любит этот день старшее поколение, ведь им уделяется особое внимание и почёт. Однако развлекательная программа в разных городах может отличаться, но все они объединены в одно – поклонению величию Луны. В китайских деревушках душевной традицией является собрание всех родственников на свежем воздухе. Хозяйка накрывает праздничный стол со всевозможными угощениями. Родные могут по долгу вести беседы, вспоминать тех, кто не смог в этот вечер быть рядом с ними и любоваться полной Луной. Очень тепло и радушно.

Каждый день клиенты оставляют на нашем сайте заявки на услуги переводчиков на переговоры с поставщиками или для поездки на завод в Китае. Довольно часто они указывают даты, которые в Китае являются выходными. Например, 1-7 октября. Когда я перезваниваю этим клиентам и уточняю даты, приходится слышать такие ответы: «мы уже купили билеты на эти даты», «неужели заводы останавливают работу на это время?», «китайцы же всегда работают» и т.п. Так вот, китайцы, как и другие люди, тоже любят праздники и выходные и предпочитают в эти дни отдыхать. Даже если какой-то завод и продолжает выпускать свою продукцию, то встретиться с менеджерами для проведения переговоров вам точно не удастся. Поэтому перед тем, как покупать билеты и бронировать гостиницу, посмотрите на календарь китайских праздников и выходных.

Для тех, кто хочет поздравить своих китайских партнеров, ниже есть краткое описание праздников. Уточню, что это далеко не все праздники, которые есть в Китае, а лишь те, которые являются государственными и нерабочими.

Новый год

Китайское название: 元旦 (Юань Дань).

1 января вошло в число государственных праздничных дней в Китае в 1949 году. Это новый год по григорианскому летоисчислению. Этот праздник, популярный в России, в Китае почти не празднуется. Нет шумных застолий, подарков и Дедов Морозов. Новогодние елки можно увидеть только в магазинах, ориентированных на западных покупателей. Дело в том, что у китайцев есть свой традиционный новый год, или Праздник Весны, который отмечает начало нового года по лунному календарю. Конечно, нововведенный «западный» праздник не может конкурировать с тысячелетними традициями. Так что поздравлять китайцев с Новым годом, наверное, не стоит. При этом не удивляйтесь, если китайцы поздравят вас с Новым годом и Рождеством. Интересно, что мои китайские знакомые поздравляют меня с католическим Рождеством 25 декабря. Я их не поправляю. Ну откуда им знать, что у нас в России не все, как на Западе? И только несколько моих китайских друзей разобрались в русских традициях и шлют открытки 7 января.

Китайский Новый год (Праздник Весны)

Китайское название: 春 节 (chūnjié).

Это самый главный и продолжительный праздник в Китае. Его дата устанавливается по лунному календарю и выпадает на промежуток 21 января – 21 февраля. Это праздник отмечается уже несколько тысячелетий и, естественно, оброс традициями и обрядами. Мне довелось отпраздновать это день в китайской семье, о чем я рассказала в статье

Стоит ли поздравлять китайцев с этим праздником? Конечно, да. При этом имеет смысл посмотреть, год какого животного наступает (например, 2017 – год петуха). В отличие от западных стран в Китае мало распространены поздравительные открытки, которые традиционно заменяются красными конвертами (конвертами с деньгами). Коллегам по работе также принято дарить деньги в конверте, хотя последние несколько лет популярным подарком становятся разнообразные подарочные сертификаты. Традиционно считается, что празднование китайского Нового года - лучшее время для нахождения примирения в спорах, время, когда необходимо забыть все обиды и искренне желать всем мира и счастья.

Меня иногда спрашивают, стоит ли поехать в Китай, чтобы посмотреть празднование Китайского Нового года. И да, и нет. С одной стороны, вы можете увидеть невероятное количество фейерверков и китайских фонарей, а также красиво украшенные парки. С другой стороны, в это время по стране трудно перемещаться, так как у китайцев происходит «великое переселение народов», когда каждый китаец обязательно едет домой на праздники. Купить билеты на поезд почти не реально. Второй недостаток для туристов – почти всё закрыто на это время (вспомните наши 1-2 января). Наконец, китайцы отмечают этот праздник в семье. Вы вряд ли его прочувствуете, если будете одиноко бродить по улицам.

День поминовения усопших (Цинмин)

Китайское название: 清明节 (qīngmíngjié).

Цинмин - традиционный китайский праздник поминовения усопших. В этот день китайцы выезжают на природу, посещают могилы предков, ходят в храмы, сжигают ритуальные деньги.

День труда (1 мая)

Китайское название: 劳动节 (láodòngjié).

Празднование и значение этого праздника такие же, как и в России. Это праздник стал государственным в Китае в 1949 году.

Праздник лодок-драконов

Китайское название: 端午 (duānwǔ).

Праздник драконьих лодок отмечается на 5 день пятого месяца по лунному календарю (также называется праздником двойной пятерки). Это один из трех важнейших традиционных праздников в Китае (два других - День поминовения усопших и Праздник середины осени). В этот день устраиваются состязания в гребле на лодках в виде драконов, а также едят зунцзы (zòngzi) - завернутый в листья тростника клейкий рис.

По легенде, возникновение этого праздника связано с памятью о древнем китайском поэте Цюй Юане. Он жил в царстве Чу в эпоху Воюющих царств (5-3 века до н.э.). Много раз поэт обращался к царю с предложениями о реформах. Hо царь, поверив доносам сановников, выслал Цюй Юаня из столицы. В 278 году до н.э. войска царства Цинь захватили столицу царства Чу. Цюй Юань не смог этого перенести и пятого числа пятого месяца покончил с собой, бросившись в реку. Согласно преданию, узнав о его смерти, люди в горе бросились в лодки и долго искали тело поэта в реке, но так и не нашли. Впоследствии, каждый год в день гибели поэта люди в его память стали устраивать на реках гонки лодок, выполненных в виде драконов. Вот почему этот фестиваль иногда называют Фестивалем лодок-драконов (Dragon Boat Festival).

Праздник середины осени (Праздник Луны)

Китайское название: 中秋节 (zhōngqiūjié).

Это день поклонения богу Луны. По своей значимости этот праздник уступает только Китайскому Новому году, знаменуя собой середину годичного цикла. Приходится на 15-й день 8-го месяца (полнолуние) по китайскому календарю, что примерно соответствует второй половине сентября. Считается, что в этот день лунный диск самый яркий и круглый в году.

В этот праздник принято собираться вместе со своей семьей, готовить различные угощения и поздравлять друг друга. Традиционным кушаньем в этот день считается «юэбин» (月 юэ – луна, 饼 бин – пряник, лепешка), или лунный пряник. По форме он напоминает лунный диск, а готовится из пшеничной муки с маслом. Лунные пряники бывают сладкими (с начинкой из сахара, грецких орехов, изюма и сухофруктов) и солеными. Их принято дарить друзьям. Это своего рода пожелание благополучия в семье.

День образования КНР

Китайское название: 国 庆 节 (guóqìngjié).

Это главный государственный праздник в Китае. 1 октября 1949 г. на митинге на площади Тяньаньмэнь в Пекине было провозглашено образование КНР, а 2 декабря 1949 г. этот день был объявлен национальным праздником.

Празднуют День образования КНР почти неделю. В парках проводятся народные гуляния, вечером 1 октября устраивается фейерверк.

NB: С эти днем не стоит поздравлять тайванцев!

Праздник Середины Осени (中秋节 ), или Чжунцюцзе, приходится на 15-ое число 8-го месяца по лунному календарю. Также этот праздник называют и Праздником Луны. Китайцы считают, что именно в этот день лучше всего наслаждаться луной. Его начали отмечать еще в конце 10 века, при династии Сун.

С этим праздником связана легенда о красавице Чан Э , возлюбленной славного стрелка из лука Хоу И. Говорят, что в давние времена на небе сразу появились 10 солнц. От их жара погиб урожай, многих людей не стало. И вот мужчины решили сделать огромного размера лук и стрелы. Когда лук был готов, они попросили о помощи Хоу И. Он забрался на высокую гору и сразил стрелами 9 солнц, оставив лишь одно для освещения земли. За спасение людей богиня Сиванму наградила отважного Хоу Ибессмертия эликсиром. Каждый, кто съедал одну крупинку этого эликсира мог жить вечно и не стареть, а если съедал две, то мог вознестись на Луну. Его любимая Чан Э давно мечтала побывать на Луне и поэтому, когда Хоу И не было дома, решила попробовать это снадобье. Это было как раз 15-го числа 8-го месяца. Но как бы на Луне не было красиво, ей там было очень одиноко, и поэтому каждый год 15 августа она зажигает светильник и ярко освещает им землю, чтобы увидеть хоть на мгновение своего горячо любимого мужа.

С тех пор в этот день принято любоваться красотой Луны.

Есть еще одна интересная легенда . Как известно, в 13 веке Китай был завоеван монголами. Китайцев всячески принижали и унижали, и в обществе зрело недовольство. Некий человек по имени Чжан Шицзин стал инициатором восстания. Накануне праздника Середины осени, он распространил послание с призывом восстать в 15 день восьмой луны. Само послание пряталось в «лунных лепешках», которые стали распространяться среди всего народа и стали своего рода средством связи. В ночь праздника началось антимонгольское восстание.

Как и во многие другие традиционные праздники Китая, в этот день принято собираться вместе со своей семьей, готовить различные угощения и поздравлять друг-друга. Традиционным кушаньем в этот день считается «юэбин» (月 юэ – луна, 饼 бин – пряник, лепешка), или лунный пряник. По форме они напоминают лунный диск, а готовятся из пшеничной муки с маслом, бывают как сладкими (начинка из сахара, грецких орехов, изюма и сушеных фруктов), так и солеными. Готовиться к этому празднику начинают задолго до его начала, нередко уже в конце лета на прилавках магазинов появляются в продаже лунные пряники. Лунные пряники принято дарить друзьям. Это своего рода пожелание благополучия в семье.