ВходУчебник по парикмахерскому делу. Строение волоса
Волосы - довольно сложная штука и по строению, и по химическому составу. Но для парикмахера важно знать не только это. Они обладают целым рядом физических свойств, от которых напрямую зависит качество прически.
Основные свойства волос
Гидроскопичность
- это свойство волос поглощать и удерживать внутри водяные пары из воздуха. Установлено что в сухом воздухе волосы человека содержат 18 процентов воды. В условиях повышенной влажности содержание воды в волосах возрастает до 30-40 процентов. Концы волос поглощают влагу быстрее и больше, чем корни. Чем выше гидроскопичность волос, тем хуже они поддаются укладке. Кстати, волосы могут поглощать не только влагу, но и некоторые другие вещества, что позволяет ученым использовать их как идентификатор.
Прочность
- способность волос сопротивляться под действием физических нагрузок. Влажные волосы на 60 процентов слабее сухих, поэтому после мытья их следует расчесывать особенно осторожно. Зато в сухом состоя¬нии волосы по прочности сравнимы с алюминием, один волос способен выдержать нагрузку от 100 до 200 грамм! Эластичность - способность волос растягиваться, изменять свою форму без разрывов. Здоровый волос можно растянуть на 1/5 его длины, после чего он спокойно вернется к прежнему состоянию.
Электропроводность - способность волос накапливать статическое электричество. Как правило, она более выражена у длинных, склонных к сухости волос.
Пористость
- количество воздушных пустот в стержне волоса. Она может быть низкой, нормальной и чрезмерной. Пористость увеличивается при окраске и обесцвечивании волос.
Типы волос
Классификация типов волос достаточно широка. Например, трихологи - специалисты по здоровью волос и кожи головы - придерживаются подразделения по следующим параметрам:
по форме:
- гладкие прямые,
- волнистые,
- курчавые;
- по длине (длинные, средние, короткие);
- по толщине (толстые, средние, тонкие);
- по жирности (жирные, нормальные, сухие, смешанного типа);
- по эластичности (эластичные, пористые);
- по степени здоровья (здоровые, истощенные);
- европейские;
- азиатские;
- африканские.
Некоторые аспекты классификации волос особенно важны для успешного блондирования, а потому о них стоит поговорить более подробно.
Длина, толщина, форма
Интересно, что, говоря о форме волос, нам опять придется вернуться к специфике строения волоса. Дело в том, что форма волоса зависит от формы фолликула: прямые волосы растут из круглого фолликула, слегка вьющиеся - из овального, а кудрявые - из почкообразного.
Толщина - это постоянный параметр, изменить который не удастся никакими ухищрениями. По толщине волосы подразделяются на тонкие (менее 0,05 мм в диаметре), средние (0,05-0,07 мм) и толстые или утолщенные (более 0,07 мм).
Тонкие волосы, как правило, мягкие и слабые. Независимо от состояния, тонкие волосы всегда имеют недостаточный объем. Волосы средней толщины обычно не вызывают проблем, чего не скажешь о толстых волосах - как правило, прямых, жестких, тяжелых, недостаточно эластичных, характеризующихся сложностью в укладке.
Кстати, у рыжеволосых людей количество волос значительно меньше, чем у брюнетов и блондинов, зато они гораздо толще - есть все-таки справедливость на свете!
Такие параметры как толщина и форма прочно связаны с «расовыми» признаками. Известно, что у жителей северных стран преобладают прямые тонкие волосы, мягкие на ощупь. У европейцев и жителей средней полосы - прямые или волнистые волосы средней жесткости и средней же толщины. Волосы представителей негроидной расы - темные, вьющиеся, умеренно жесткие. Они крайне неустойчивы к механическому, физическому и химическому воздействию. Азиатские волосы абсолютно прямые, жесткие и, как правило, обладающие большим запасом прочности. Они выдерживают нагрузку до 140 граммов (один волос)! Для сравнения: волосы европейского типа способны выдержать вес не более 111 граммов, а волос африканского типа - лишь 70 граммов.
1. Здоровый волос. Кератиновые чешуйки напоминают аккуратно уложенную черепицу
2. Поврежденный волос с приподнятыми чешуйками.
3. Волос с посеченными кончиками.
По жирности волосы подразделяются на следующие типы: жирные, нормальные, смешанные и сухие. Замечено, что степень жирности волос соответствует типу кожи. Поэтому понятия «жирные волосы» или «сухие волосы» не совсем верны: жир производят сальные железы, и только потом он поступает в волосы. Однако эти термины прижились на практике, и, выбирая шампунь или бальзам, мы ищем продукты как раз для жирных, сухих, нормальных или смешанных волос.
Из перечисленных типов не доставляют неудобств разве что нормальные волосы - блестящие, эластичные, без секущихся кончиков. Ухаживать за ними - одно удовольствие.
Мыть их достаточно раз в 2-3 дня, рекомендуется периодически использовать маски (особенно это полезно для кончиков, которые имеют тенденцию к сухости). Такие волосы хорошо поддаются укладке, обладают естественным блеском, редко электризуются.
Обладатели нормальных волос могут позволить себе любые эксперименты со стилем - от окрашивания до химической завивки. Но, конечно, в разумных пределах.
А вот жирные волосы слипаются, неопрятно выглядят уже через несколько часов после мытья, характеризуются тусклым сальным блеском и нередко выступают «в паре» с жирной перхотью. Чрезмерное количество вырабатываемого сальными железами жира могут спровоцировать неправильный рацион, неумело подобранные косметические средства или генетическая предрасположенность.
Такие волосы следует мыть часто, но специальным шампунем. Масками увлекаться не стоит - при всей своей пользе они могут повысить жирность волос.
Окрашивание и химическая завивка придутся очень кстати - эти процедуры слегка «подсушивают» волосы, помогая избавиться от связанных с повышенной жирностью эстетических проблем.
Сухие волосы - тусклые, ломкие и неэластичные, легко путаются и секутся. Причины сухости - недостаточная активность сальных желез, неправильный уход, длительное пребывание на солнце или сушка горячим феном. Такие волосы сильно электризуются и «разлетаются» при любых попытках соорудить из них укладку.
Чтобы улучшить состояние сухих волос, их нужно мыть увлажняющим шампунем и пользоваться ухаживающими масками. Окрашивание и завивку лучше отложить до лучших времен - химические процедуры лишь усугубят проблемный характер сухих волос.
Смешанные волосы - жирные у корней и сухие на кончиках - требуют корректирующего ухода. Для мытья таких волос стоит чередовать шампунь для частого применения с шампунем для жирных волос. На кончики нужно наносить специальные кремы и сыворотки, а так же регулярно отстригать концы, «не подлежащие восстановлению».
Отличить здоровые волосы не составит труда: они блестящие, эластичные, легко расчесываются и укладываются, не секутся.
Истощенные волосы не обладают этими признаками, они нуждаются в питании и лечении. Частные случаи истощения - хрупкость, когда волосы ломаются при расчесывании, и пористость, когда волосы стремительно теряют влагу, а вместе с ней - здоровую эластичность. Эти печальные явления могут быть следствиями неправильного ухода, химического воздействия или же неблагоприятной экологической обстановки.
Поэтому парикмахеру важно знать, что пришлось «пережить» волосам клиента до того, как он пришел в салон. Подвергались ли волосы блондированию, проводилась ли химическая завивка и так далее. Только так он сможет дать своему клиенту правильные рекомендации и улучшить эстетический вид волос.
Конечно, волосы - это то, что дано нам природой, заложено генетически и некоторые их свойства не удастся изменить никакими силами. Но любой парикмахер знает - плохих волос не бывает. Есть волосы, с которыми надо работать и за которыми надо ухаживать. А это значит, что красота волос - не столько природный дар, сколько вопрос профессионализма.
В турецком городе Аванос существует Музей волос. Он представляет собой собрание волос более чем 16000 различных людей.
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
2
слайд
Описание слайда:
Строение волоса 1 - луковица 2 - корень 3 - стержень 4 - наружная часть 1 - кутикула 2 - корковый слой 3 - сердцевина ЭТО ИНТЕРЕСНО! Количество волос на голове человека от 100 до 150 тыс. Ежедневно выпадает до 50 волос. В среднем за год волосы вырастают на 15 см, примерно по 1-1,5 см в месяц. Живет волос от 2 до 6 лет.
3
слайд
Описание слайда:
Уход за волосами РАСЧЁСЫВАНИЕ – МЫТЬЁ – СУШКА – УКЛАДКА Тип волос Характерные признаки Уход за волосами Нормальные Эластичные, упругие, прочные, легко расчёсываются, хорошо укладываются в причёску, блестят. Мыть один раз в неделю водой 30-45 С, используя шампуни для нормальных волос, споласкивать подкисленной водой (на 1 л. воды 1 ст. лож. уксуса или сока лимона) Жирные Непрочные, выглядят маслянистыми с характерным блеском, быстро загрязняются, слипаются в пряди, кожа головы покрыта крупной жирной перхотью, быстро теряют объём и воздушность. Мыть два раза в неделю специальным шампунем для жирных волос, споласкивать подкисленной водой (на 1л. воды 1 ст. лож. уксуса или сока лимона) или настоем ромашки Сухие Тонкие, тусклые и ломкие, легко рвутся на концах, часто секутся, слабо растут, плохо поддаются укладке, легко разлетаются, лишены блеска. Необходимо усиленное питание волос и улучшения кровообращения головы. Мыть мягкой водой 1 раз в 10 дней, используя питательный шампунь, ополаскивать настоем аптечной ромашки, расчесывать осторожно
4
слайд
Описание слайда:
Уход за волосами СТАРИННЫЕ РУССКИЕ РЕЦЕПТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ Отвар корней лопуха – против перхоти, выпадения волос и для усиления роста волос. Настой крапивы – для укрепления жирных волос. Луковая настойка – для укрепления волос, стимулирования их роста. Репейное масло – придаёт красивый блеск волосам, ускоряет их рост, служит хорошим питанием для корней. Настои смеси аптечной ромашки, шалфея и череды; кашица из ржаного хлеба – помогут при повышенной сальности головы и волос.
5
слайд
Описание слайда:
практическая работа «Описание индивидуального ухода за волосами» 1.Определить тип своих волос. 2.В рабочей тетради сделайте описание ухода за волосами по плану: 1.Как часто вы моете голову? 2.Какой шампунь используете? 3.Какие бальзамы, ополаскиватели, кондиционеры используете? 4.Как сушите волосы? 5.Какие расчёски используете для расчёсывания? 6.Какой длины у вас волосы, как правильно расчёсывать именно ваши волосы? 7.Используете вы гели? Если да, то для чего?
6
слайд
Описание слайда:
Уход за волосами Шампунь Ополаскиватель Бальзам Маска Расчёски Щётки СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ Основное правило для каждого типа волос – перед мытьём нужно очень хорошо расчесать волосы. Шампунь перед нанесением на волосы нужно растереть в руках, образующуюся пену нанести на влажные волосы. Намыливать волосы желательно 2 раза: при первом удаляются загрязнения, при втором проявляется лечебный эффект шампуня. Мокрые волосы промокните полотенцем Оптимальное сочетание – мытьё волос и массаж кожи головы. Сушите волосы в естественных условиях, ограничьте использование фена. Волосы необходимо расчесывать каждый день. Наибольшее значение имеет расчёсывание во время утреннего туалета. Вечернее расчёсывание волос во все стороны в течении 4-5 минут очень полезно.
7
слайд
Описание слайда:
История развития прически. Египет. Прически отличались геометричностью и внешне напоминали трапецию. Др. Греция Богатые гречанки волосы со лба и ушей зачёсывали назад и закрепляли обручами и диадемами из благородных металлов. Такая прическа сохранилась до наших дней и получила название «греческий узел». Парикмахеров называли каламистрами Др. Рим – законодателями моды в области причёски были император и императрица.
8
слайд
Описание слайда:
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРИЧЁСКИ В Средневековой Европе под влиянием церковных догм женщины вынуждены были прятать волосы под головными уборами. Эти головные уборы назывались «омюз».
9
слайд
Описание слайда:
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРИЧЁСКИ Эпоха Возрождения характерна замысловатыми изысканными причёсками со множеством украшений. Входят в моду алонжевые парики и причёски с множеством локонов. В 1757 г придворный парикмахер Людовика XVI Легро основывает Академию парикмахерского искусства Парикмахеров называют куафёрами. Парикмахер Марии Антуанетты создал причёску высотой 70 см от корней волос «Фрегат».
10
слайд
Описание слайда:
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРИЧЁСКИ В первой половине XIX века, в эпоху романтизма, женщины носили длинные волосы, которые убирались в два узла над ушами. Причёски украшались косичками, лентами, декоративными цветами. На смену винтообразным формам приходят высоко закалываемые собранные в верху букли.
11
слайд
Описание слайда:
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРИЧЁСКИ В начале XX века Переворот в способе укладки волос произвёл немецкий парикмахер Карл Нестле, который изобрёл термическую завивку «перманент». В женскую моду вошли короткие стрижки, стрижка под мальчика «а ля гарсон». В начале 70 года английский парикмахер Видал Сэссун предложил новый способ стрижки, которая выполнялась только ножницами и называлась «сэссун».
12
слайд
Общее строение волоса, в чем скрыта загадка и из чего именно он состоит? А знали ли вы, почему волосы у всех имеют разный цвет и форму? От чего это зависит? Из каких компонентов состоит человеческий волосок? Все намного интереснее.
Волосы - придаточная составляющая кожного покрова, присущая млекопитающим, они способны накапливать и проводить статическое электричество. У животных покров, состоящий из волосков, называется мехом или шерстью.
Волосы – украшение женщины
Волосы разных размеров покрывают все человеческое тело, кроме ладоней и подошв ног. У человека волосяной покров выполняет важные функции.
Ресницы защищают глаз от внешних раздражителей
Помимо эстетической красоты, они оберегают кожу и организм от внешних воздействий. Пример: реснички, защищающие глаза от повреждений пылью. Выступают защитным барьером при перепадах температуры, принимая активное участие в терморегуляции организма и кожи. Как орган осязания, реагируют на раздражители.
Какие бывают волосы?
В течение всей жизни волосы на теле сменяются полностью, и их рост зависит от многих факторов. У плода в период его развития и роста внутриутробно полностью все тело покрыто пушком. После рождения и до двухлетнего возраста они постепенно сменяются, оставаясь на туловище и конечностях. Мягкий пушок на голове обретает интермедиальный или промежуточный характер строения волосинок и их рисунок. По цвету и плотности они могут отличаться от термальных волос, появляющихся в пубертатный период при половом созревании ребенка.
Строение волоса у малышей отличается от строения волоса взрослого человека
У взрослых людей волосы подразделяют на 3 типа:
- пушковые, длина которых 1–1,5 мм, они покрывают все тело человека;
- щетинистые - это реснички и брови;
- длинные (терминальные) - борода, на голове, груди и половых органах человека.
Внешнее строение волос
Каково же строение волоса? Химический состав волос содержит в себе белок-кератин, воду и остаточные следы витаминов и минералов, содержащихся в человеческом теле и участвующих в обменных процессах кожи.
Сам волосок не цельный, как многие привыкли представлять, а состоит из множества мелких роговых пластиночек. Об этом можно судить по увеличенным фото.
Сама волосинка имеет корень, расположенный в капсуле - волосяном мешочке, спрятанном под кожей, и стержень - то, что мы видим.
Наиболее эффективным средством для волос, по мнению наших читателей, является уникальный спрей Hair MegaSpray, к его созданию приложили руку известные во всем мире трихологи и ученые. Натуральная витаминная формула спрея позволяет его использовать для всех типов волос. Продукт сертифицирован. Остерегайтесь подделок. Мнение парикмахеров.. »
Строение стержня имеет трехслойную структуру: медулла - мозговое вещество, покрытое основным корковым слоем - кортексом и пористым, чешуйчатым слоем - кутикула.
Стержень волоса в разрезе
К поверхности кожи головы каждый волос и его рисунок располагается под разными углами. На это влияют многие факторы.
Какое же строение стержня волоса?
- Медулла - основа волосяного стержня. Ее нет только в пушковых. Содержит мягкие клетки вперемешку с пузырьками воздуха, которые позже ороговеют. Именно этот слой и отвечает за теплопроводность волоска. Химическое участие их в процессах исключается.
- Кортекс - собственно основа каждой волосинки и занимает до 80% общего объема. Этот слой состоит из множества кератиновых волокон, переплетенных вместе. Их можно сравнить с нитью, соединенной воедино из тонких составляющих. Эти «ниточки», сплетаясь между собой в спирали, образуют протофибрилл волоса и составляющие крупные волокна макрофибриллы, из которых состоит корковый слой.
- Наружный слой (кутикула) необходим для защиты и представляет собой несколько слоев, наложенных один на другой по принципу древесных колец, внешне напоминает сосновую шишку. Чешуйки располагаются пропорционально росту волоска от его корня и состоят из смеси серы, аминокислоты и азота. Об этом можно судить по увеличенным фото.
Когда волосы здоровы, эти чешуйки прилегают плотно, даря мягкость. Но от неправильного ухода или воздействия краски и солнца, волосинка становится похожа на «ежика», заставляя чешуйки топорщиться. От этого локоны путаются, становятся ломкими, теряют блеск и защитные функции. Их рост и развитие происходят медленнее.
Схема внутреннего строения волоска
Схема внутреннего строения волоса
Внутреннее строение волоса не менее сложное, чем внешнее. Состоит из фолликула - мешочка, созданного из соединительнотканной (в нижней части) и эпителиальной кожи головы, в котором находится корень волоса - луковица и протоки сальных и потовых желез.
На коже он заметен в виде небольшого расширения. На волосяной луковице прикреплен крохотных сосочек, питающий весь волосок и отвечающий за рост и развитие нового. Если он погибает, то волосинка выпадает, не обновляясь, а новый на месте фолликула не растет.
Наружные и средние слои состоят из коллагеновых пучков и эластичных волокон. Аргентофильные необходимы для мембраны, окружающей волосяную капсулу, и прилегают к эпителию. Внутри, немного выше луковички, находится тоненькая стекловидная тонкая прослойка, преломляющая свет и отвечающая за блеск. Он зависит от естественных процессов выделения жировой смазки из протока фолликула, в состав которой входит антисептик, помогающий в борьбе с чужеродными микроорганизмами.
Эпителиальная состоит из кожи, переходя постепенно в роговой слой. Именно здесь и идет активный процесс деления клеток и их смена, определяющие темпы роста волос.
У кожи и волоска расположены гладкие мышцы, напоминающие ленточку. Они с помощью короткого сухожилия прикреплены к коже головы и области фолликула, ниже сальных желез. Сокращаясь, мышца давит на железу, этим приподнимая волос, на который попадает секрет. Этот процесс знаком каждому, когда человека охватывает страх, то волоски на всем теле приподнимаются.
Как растут волоски?
В природе принято разделять рост на несколько стадий, каждая из которых имеет свои временные отрезки.
- Анаген - рост длится от 2 до 5 лет. В зоне фолликула он происходит наиболее активно, принимая участие и создавая предпосылки для быстрого деления клеток и роста волос. Если человек здоров, то более 85% волос имеют этот возраст.
- Катаген - рост от полумесяца до 20 дней. В этот период менее активна функция фолликула, постепенно отторгаясь от питающего его сосочка. В этой стадии находятся до 1% всех волос на теле.
- Телоген - рост от 3 до 4 месяцев. Клетки перестают делиться и волосинка вместе с луковицей выпадает из фолликула. Происходит их смена. На свободном месте, если сосочек не поврежден, начинает расти новый волосок, пробиваясь сквозь слой кожи, неся в себе те же функции, что и прошлый.
Типы волос
Несмотря на сходное строение, типы волос различаются. Это обусловлено многими факторами и индивидуальными особенностями организма каждого человека.
Парикмахерское дело - знать эти тонкости при подборе прически и вариантов стрижки. Волосы бывают:
- Нормальные - они прекрасно отражают свет, эластичны, и на них отсутствуют следы сечения. Как рисунок из глянцевого журнала. После расчесывания долго сохраняют форму и не путаются. Не требуют частого мытья головы.
- Сухие - волосы блеклые и ломкие. Они выглядят нездоровыми, напоминая собой пересушенную траву. Для улучшения состояния рекомендуют использовать профессиональное парикмахерское средство, о котором мастер расскажет в салоне.
- Жирные - это состояние определяется чрезмерным выделением секрета из сальных желез кожи головы. Происходит это по двум причинам: генетическая предрасположенность или неправильное питание. Такие волосы быстро становятся тусклыми и кажутся неопрятными спустя короткое время после мытья.
- Смешанный тип - присущ длинным волосам. У корней головы они жирные, а их кончики ломкие. Происходит это из-за их длины, когда выделяемого жира с кожи недостаточно для распределения до самых кончиков.
Что отвечает за цвет волос?
Разные цвета волос
В подкожной части головы возле фолликула присутствует определенный пигмент, отвечающий за цвет волос человека - меланин, состоящий из железа, азота и мышьяка. Меланин принято разделять на эумеланин и феомеланин. Они схожи по составу с той только разницей, что имеют различную форму и несут определенные цветовые наборы. И если первый представлен в виде слегка удлиненных гранул, то второй - овальной формы.
Эумеланин - коричневый краситель, состоящий из трех цветовых тонов: красный, желтый и синий. Феомеланин - насыщенный желтый.
Полностью во всех волосах присутствуют оба эти соединения, отвечающие за то, какой цвет волос будет у человека. Принято считать, что в природе существует всего три расцветки волос человека: блонд, рыжий и черный, но преобладание одного над вторым предопределяет возникновение множества оттенков.
Если в волоске много воздушных капсул, поступающих из фолликула, то он не окрашивается естественным способом и появляется седина.
Много мифов и таинственных знаний, как принято считать во многих религиях мира, скрыто в нашей шевелюре. Раньше считалось, что женщине нельзя стричь волосы, этим она разрушит связь с космосом и ее дети будут несчастливы. В наше время технологий и прогресса есть много интересных открытий, о которых многие и не догадывались. Микроскопические фото позволяют нам узнать о волосах все. Если человек решил изучать парикмахерское дело, то об этом всем придется знать более подробно.
Парикмахер должен знать о волосах все
Ученными доказано, что на темпы роста волос человека влияет их длина. У обладательниц коротких стрижек они растут до 1 см в месяц, а у длинноволосых - всего 5 мм, а то и совсем прекращают свой рост. Хотите иметь длинные, красивые волосы - посетите парикмахера и подрежьте кончики. Тогда дело нескольких минут, проведенных в кресле мастера, подарит красивые локоны.
У женщин волосы значительно тоньше, чем у представителей сильной половины человечества.
Наиболее проблематично покрасить в другие цвета естественные рыжие волосы. Из-за содержания углерода краска на них ложится плохо.
Первые волосинки появляются у ребенка еще в животике мамы, на 4 месяце беременности, и их рост пропорционален развитию малыша.
Специалисты, в совершенстве знающие парикмахерское дело, советуют для волос выбирать только натуральную косметику, лишенную химических элементов.
О книге
Введение
Глава I. Кожный и волосяной покровы человека
§ 1. Строение кожи и волос
§ 2. Болезни кожи и волос
§ 3. Санитарно-профилактические мероприятия
Глава II. Материалы санитарно-гигиенического назначения
§ 1. Моющие и мылящие средства
§ 2. Средства ухода за кожей и волосами
§ 3. Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства
Глава III. Современные парикмахерские
§ 1. Оборудование парикмахерской. Аппаратура
§ 2. Парикмахерский инструмент
§ 3. Приспособления, парикмахерское белье
Глава IV. Общие операции обработки волос
§ 1. Подготовительные работы по обслуживанию посетителей
§ 2. Расчесывание волос
§ 3. Мытье головы
§ 4. Накручивание волос
§ 5. Сушка волос
§ 6. Начес и тупировка
§ 7. Причесывание, обработка волос лаком и заключительные работы
Глава V. Окраска волос
§ 1. Красители I группы
§ 2. Красители II группы (химические)
§ 3. Красители III группы
§ 4. Красители IV группы
Глава VI. Стрижка волос
§ 1. Виды стрижек
§ 2. Равномерное укорачивание волос
§ 3. Силуэтная стрижка
Глава VII. Завивка волос на продолжительное время
§ 1. Термическая завивка
§ 2. Химическая завивка
Глава VIII. Укладка волос
§ 1. Элементы укладки волос
§ 2. Укладка волос без применения бигуди и зажимов
§ 3. Укладка волос с применением бигуди и зажимов
§ 4. Укладка волос феном
Глава IX. Горячая завивка волос щипцами
§ 1. Завивка локонов
§ 2. Завивка волос волнами
§ 3. Завивка волос парика
Глава X. Моделирование причесок
§ 1. Типы причесок
§ 2. Силуэт и форма
§ 3. Художественное оформление причесок и стрижек
§ 4. Направление моделирования современных причесок
Глава XI. Основы пастижерского дела
§ 1. Инструменты и приспособления, необходимые для тресования
§ 2. Подготовительные работы
§ 3. Тресование волос
Глава XII. Бритье
§ 1. Общие сведения
§ 2. Бритье лица и головы
Глава XIII. Техника безопасности и противопожарные мероприятия
§ 1. Техника безопасности
§ 2. Противопожарные мероприятия
Глава I. Кожный и волосяной покровы человека
§ 1. Строение кожи и волос
Кожа. Каждый квалифицированный мастер-парикмахер обязан знать не только анатомическое строение кожи, но и сущность процессов ее жизнедеятельности. Требуется ему также иметь ясное представление о способах ухода за кожей и борьбы с кожными заболеваниями. Кожа выполняет ряд разнообразных функций и играет большую роль в жизни организма. Она , предохраняет от механических повреждений, регулирует температуру тела, вырабатывает кожное сало, выводит из организма излишнюю влагу и некоторые продукты распада белков, накопление которых в организме недопустимо, защищает организм от инфекций, принимает всевозможные внешние раздражения, передает их в мозг и доводит до нашего сознания. Структура кожи достаточно сложна. Условно в коже можно различить три основных слоя: верхний слой - надкожица (эпидермис); средний - собственно кожа и подкожный слой или, как часто его называют, подкожная жировая клетчатка (рис. 1).Каждый из трех основных слоев в свою очередь можно условно разделить на несколько составных.
Так, в надкожице из множества слоев необходимо выделить два наиболее важных: верхний роговой слой, состоящий из ороговевших (старых) клеток и более глубокий, так называемый зародышевый слой. Надкожица не имеет ни кровеносных сосудов, ни нервных окончаний; в нижней части ее находятся мелкие пигментные зернышки, придающие коже окраску. На поверхности надкожицы регулярно происходит шелушение, причем у здорового человека оно выражается незаметно для глаза. В зародышевом слое надкожицы постоянно происходит размножение клеток.
В собственно коже (среднем основном слое) требуется различать пучки тончайших волокон соединительной ткани и упругие эластичные волокна, между которыми располагаются кровеносные сосуды, нервные окончания и потовые железы. Именно из-за обилия эластичных волокон кожа обладает способностью приходить в прежнее состояние после растяжения или сдавливания; этот слой кожи служит основанием роста волос.
Рис. 1. Строение кожи и корня волос: I - надкожица; II - собственно кожа; III - подкожная жировая клетчатка; 1 - потовая железа; 2 - волосяной сосочек; 3 - волосяная луковица; 4 - кровеносные сосуды; 5 - эластичные волокна; 6 - сальная железа; 7 - нервные окончания; 8 - наружная часть волоса; 9 - мышцы
Самый глубокий слой кожи (подкожная жировая клетчатка) можно представить как сетку, состоящую из волокон и петель, между которыми располагаются жировые клетки. Этот жировой слой защищает тело от ударов, давления и, самое главное, от холода.
Строение кожи на отдельных участках тела различно. Так, кожа туловища, в которой наиболее равномерно распределены эластичные волокна, отличается особой эластичностью и упругостью. В коже лица надкожица имеет меньшую глубину, отчего и вся кожа значительно тоньше, чем, например, на руках и ногах. Кожа ладоней и подошв отличается наибольшей плотностью.
В коже волосистой части головы слабо развит роговой слой и сравнительно тонкая подкожица. Кроме того, в ней содержится большое количество сальных желез.
Особо необходимо остановиться на роли желез, находящихся в коже человека. Потовыделение является результатом действия потовых желез. Оно помогает поддерживать постоянную температуру тела. При повышении температуры внешней среды испарение пота понижает температуру кожи.
Кроме того, вместе с потом из организма выводятся такие вредные вещества, как мочевая и масляная кислоты, окислы кальция, магния и др.
Потовые железы имеют вид свернутых в клубок трубочек, идущих вверх в виде спирали. Пот выделяется через поры - выводные протоки, которые выходят на поверхность кожи в виде мельчайших отверстий.
Роль сальных желез в коже человека также велика. Так, при понижении температуры внешней среды сальные железы покрывают кожу тонким защитным слоем жира. Кроме того, сальные железы выделяют кожное сало, делают кожу более эластичной и предохраняют от высыхания и появления трещин. Располагаются сальные железы на коже неравномерно. Так, на ладонях и подошвах их нет совсем , а на спине, лице и, как уже было сказано, на волосистой части головы их много. Выводные протоки сальных желез часто выходят на поверхность кожи вместе с волосом. Особенно богата сальными железами кожа носа, подбородка и лба.
Многим не раз приходилось слышать выражение "кожа дышит". Что это такое?
Под кожным дыханием нужно понимать регулярный обмен газов между кожей человеческого тела и окружающей средой. Этот обмен осуществляется через поры кожи.
Как орган осязания кожа наиболее приспособлена у слепых, у которых это чувство сильно обострено. Но у людей с нормальным зрением чувство осязания кожи достаточно велико и может использоваться, например, массажистами при ручном массаже.
Волосы. Знания функций и строения волос особенно необходимы парикмахерам. Известно, что основная функция волос - защита органов от воздействий внешней среды (от холода - волосы на голове, от проникания пыли и грязи в глаза--ресницы, в уши и в нос - волосы в ушах и в носу и т. д.).
Не последнюю роль волосы играют и в эстетическом облике человека.
Волосы представляют собой роговые образования. Расположение волос у человека неравномерно и зависит от пола, возраста, национальности и других особенностей.
Рассмотрим строение волоса. Часть волоса, находящаяся над поверхностью надкожицы (эпидермиса), называется его стержнем (см. рис. 1); часть волоса, расположенная внутри кожи, называется корнем волоса. Корень волоса находится в волосяном мешочке - фолликуле, а заканчивается он утолщением, называемым волосяной луковицей, в которую вдается соединительнотканый волосяной сосочек, представляющий собой густое сплетение различных нервных волокон и питающих волос сосудов.
Рост волоса начинается из волосяного сосочка, постоянно выделяющего новые клетки, которые продвигаются в волосяном мешочке вверх, выходя через отверстие поры наружу. На границе эпидермиса фолликул соединен с собственно кожей волосяной мышцей. Волосяные мышцы имеют способность сокращаться в результате сильных эмоций.
В поперечном сечении волос состоит из трех частей: кутикулы, коркового слоя и мякотного вещества, часто называемого мозговым веществом или сердцевиной (рис. 2).
Рис. 2. Поперечное сечение волоса: 1 - наружный слой (кутикула); 2 - корковый слой; 3 - сердцевина
Кутикула - внешний слой волоса, состоит из прямоугольных клеток с чешуйчатым строением.
Корковый слой состоит из веретенообразных клеток, содержащих пигмент (красящее вещество) и пузырьки воздуха; чем толще корковое вещество, тем эластичней и крепче волосы.
Сердцевина - мякотный или мозговой слой волоса, состоит из неполностью ороговевших сплющенных круглых клеток.
Различают волосы пушковые, длинные и щетинистые.
Пушковые волосы покрывают кожу туловища и конечностей. Отличительной особенностью пушковых волос является отсутствие в них сердцевины.
Длинные волосы - это волосы, растущие на голове, бороде, под мышками и на лобке. Эти волосы отличаются густотой, большой длиной и ускоренным ростом по сравнению с другими волосами.
К щетинистым волосам относятся брови и ресницы.
При рассмотрении волос головы необходимо выделить волосы трех групп.
Монголоидная (азиатская) этническая группа характерна толстыми и иногда слегка вьющимися волосами.
Европоидная (европейская) группа имеет волосы тонкие вьющиеся или локонообразные.
Негроидная (негритянская) отличается очень густыми курчавыми, сильно вьющимися волосами.
Различают несколько десятков оттенков цвета волос, среди которых необходимо выделить шесть основных цветов: черный, коричневый, рыжий, блондин, пепельный и седой. Окраска волоса зависит от присутствия в нем пигмента, называемого меланином, и количества пузырьков воздуха.
Меланин нерастворим в воде, но достаточно хорошо растворяется в щелочах и концентрированных кислотах.
Пигмент содержится в корковом слое волос в двух состояниях: рассеянном и зернистом. Рассеянный пигмент окрашивает волосы от желтого до коричневого цвета; зернистый - от рыже-бурого до густо-черного. Цвет волос в значительной степени зависит от взаимного соотношения двух перечисленных родов пигмента в составе волос.
С течением времени цвет волос меняется: он может становиться более темным или более светлым и седым, причем посветление связано с увеличением в волосах пузырьков воздуха и уменьшением меланина.
Длина волос зависит от многих факторов, в том числе и от этнической принадлежности. Так, у монголов волосы длиннее, чем у европейцев, а у негров короче.
Установлено, что волосы на голове отрастают на 1,5 - 2 см в месяц. Продолжительность жизни волоса на различных частях тела неодинакова. Поскольку длина волос на голове у женщин не превышает 1,5 м, можно судить, что максимальная продолжительность жизни волоса составляет около 10 лет.
Толщина волоса зависит как от возраста, так и от индивидуальных особенностей человека. У новорожденных толщина волоса колеблется от 20 до 40 микрон (1 микрон=0,001 мм), у взрослого - от 70 до 100 микрон, у старого - от 50 до 70 микрон. Волосы блондинов тоньше волос брюнетов.
Количество волос на голове у разных людей также неодинаково. Обычно оно колеблется от 30 до 150 тысяч. Волосяной покров головы у брюнетов ограничивается приблизительно 100 тысячами волос; у блондинов их значительно больше.
Растут волосы чаще всего небольшими группами (по 2 - 3). Углубляясь в кожу под некоторым углом, волосы укладываются в продольные ряды (пряди), идущие равномерно от затылка к макушке или лбу, а также на виски и в область темени.
Химический состав волоса достаточно хорошо известен. Молекулы волоса состоят из следующих элементов , %:
Основными составными частями волос являются белковые комплексы - кератин и меланин. Кроме того, волосы человека имеют определенное количество жирового вещества, холистерола, минеральных соединений и мышьяка.
Кератин характеризуется высоким содержанием серы и азота. Как и каждый белок, кератин состоит из аминокислот, наиболее важной и характерной из которых является цистин. Кератин, будучи очень эластичным и плотным белком, способствует ороговению клеток волос.
Меланин - белок, содержащий азот, серу, кислород, а также небольшое количество железа и мышьяка. Меланин, как это было указано выше,- пигмент, влияющий на окраску волос.
Физические свойства волос - это свойства на прочность, эластичность, гигроскопичность, электропроводность и т. п.
Нельзя не отметить достаточно большую устойчивость волоса к механическим воздействиям. Так, для разрыва волоса здорового среднего возраста человека требуется усилие до 160 Г.
Волосы обладают большой гибкостью и эластичностью. Известно, что длину сухого волоса при растяжении можно увеличить на 20 - 30%; смоченный же холодной водой волос можно растянуть до 100% первоначальной длины. После снятия растягивающей силы волос довольно быстро возвращается в первоначальное состояние.
Очень ценной является абсорбционная способность волос - задерживать на своей поверхности пыль. Происходит это в основном благодаря кожному жиру, покрывающему волосы.
Волосы характеризуются хорошей электропроводностью. В сухом состоянии при трении (часто при расчесывании) волосы легко наэлектризовываются.
Волосы обладают значительной сопротивляемостью к загниванию. Эта способность может характеризовать устойчивость волос к биологическим воздействиям.
Человеческий волос обладает гигроскопичностью - способностью впитывать влагу, а также глицерин, животные и растительные жиры; увеличение объема волоса при этом может достигать 10-25%.
Не проникают внутрь волоса и остаются на его поверхности такие вещества, как минеральные масла, вазелиновое масло и вазелин.
Щелочи и окисляющие средства уменьшают прочность волос, но усиливают их способность впитывать воду, отчего волосы могут увеличить свой объем в два-три раза. При натягивании и закручивании волос, смоченных щелочным раствором, происходит необратимое изменение формы волос. Отсюда появляется возможность перманентной завивки, о которой подробно будет рассказано в соответствующей главе.
Окисляющие средства (например, перекись водорода) утончают волосы, делают их менее эластичными, отчего они становятся более ломкими и пористыми.
Существенные изменения претерпевают волосы под действием высокой температуры. Деформация волоса, растягиваемого под действием водяного пара, носит также длительный характер. Именно на этих свойствах волос основывается принцип холодной и горячей завивки.
Вопросы для проверки
1. Кожа и ее функции в организме человека.
2. Структура кожи.
3. Роль потовых и сальных желез.
4. Функции волос.
5. Структура волос.
6. Разновидности волос.
7. От чего зависит окраска волоса?
8. Химический состав волоса.
9. Свойства волос.
10. Воздействие на волосы щелочей, окисляющих веществ и высокой температуры.
§ 2. Болезни кожи и волос
Болезни кожи. Заболевания кожи человека вызываются различными причинами.Так, заразные кожные болезни возникают от действия живых микроорганизмов - болезнетворных микробов. Микробы настолько малы, что увидеть их можно только в микроскоп. Размножаются они делением; в благоприятных условиях это происходит каждые 15 - 30 мин.
Нежелательная для размножения микроба среда - повышенная температура, сухость, солнечный свет и различные дезинфицирующие вещества. Парикмахер должен уметь распознавать наиболее распространенные заболевания кожи. Они могут быть вызваны гноеродными бактериями - стафилококками и стрептококками. Воспалительные гнойничковые заболевания бывают поверхностные (корочковые) и глубокие (фурункулы). Эти заболевания могут не только лишить человека временной трудоспособности, но и привести к серьезным осложнениям и к заболеваниям, опасным для жизни (например, заражение крови).
Фолликулит - гнойничковое заболевание кожи. Благоприятной средой для развития этого заболевания являются углубления кожи около волосков. Именно здесь наиболее часто появляются мелкие гнойные пузырьки, так называемые фолликулиты. Нередко фолликулит поражает кожный покров лица.
Стричь и брить человека, больного фолликулитом, категорически запрещается, так как это может привести к распространению заболевания.
Особо необходимо выделить такую заразную кожную болезнь волосистой части лица, как сикоз.
Сикоз - это гнойное воспаление сально-волосяных мешочков бороды и усов. Эта болезнь характеризуется такими болезненными явлениями, как жжение, зуд, боль, а также выпадением волос на пораженных участках кожи.
При более глубоком проникании микробов в сально-волосяной мешочек и окружающие ткани может возникнуть их острое воспаление - фурункул.
Еще более глубокое поражение ткани, более крупное с воспалением нескольких волосяных сумок одновременно называется карбункулом.
Фурункул, как и карбункул, приводит к общему тяжелому состоянию и повышению температуры тела. Невыполнение гигиенических требований по уходу за кожей может привести к очень тяжелой и длительной болезни - фурункулезу, характеризующемуся образованием многочисленных и часто повторяющихся фурункулов.
Заразные заболевания кожи могут вызываться и другими видами микроорганизмов - болезнетворными грибками. Грибки могут вызвать заболевания кожи, ногтей и волос. Наиболее часто встречаются такие грибковые заболевания кожи, как стригущий лишай и парша.
Заразиться чесоткой можно через вещи больного, а также от контакта с чесоточным больным.
Кроме инфекционных кожных заболеваний, существуют и другие кожные недуги. Так, у некоторых людей встречаются врожденные недостатки кожи (родимые пятна, нарушения пигментации, бородавки и др.).
Родимые пятна могут быть разного цвета: красного, коричневого или светлее цвета кожи. Бородавчатые родимые пятна возвышаются над кожей.
Под влиянием солнечных лучей у некоторых людей появляются мелкие желто-коричневые пигментные пятна - веснушки. Большие пигментные пятна появляются часто у женщин в период беременности. Результатом появления таких пятен являются нарушения пигментации. Иногда пигментные пятна на коже могут образовываться при заболевании печени или других внутренних органов человека.
Угри встречаются почти у каждого человека. Представляют собой как бы пробки, которые закупоривают выводные протоки сальных желез. В случаях, когда загрязненные отверстия сальных желез содержат в себе раздражающие вещества, возможно воспаление, охватывающее окружающую угри ткань; угри часто сопутствуют незаразной болезни себорее.
Себорея - заболевание, характеризующееся избыточным выделением качественно измененного кожного жира. Различаются две разновидности этой болезни: жирная себорея и сухая себорея.
При жирной себорее кожа лица и волосы как бы смазаны салом, волосы блестят и склеиваются в пряди, поры расширяются. На коже головы образуются жирные корочки желтого цвета. Заболевание сопровождается зудом кожи головы; оно опасно преждевременным выпадением волос.
Сухая себорея характеризуется недостаточным выделением сальными железами кожного жира. При сухой себорее кожа сухая, шелушится; волосы становятся сухими, ломкими, лишенными блеска; на коже головы появляется перхоть.
Себорея может возникнуть при заболеваниях нервной системы, от неправильного питания и неправильного ухода за кожей. При лечении жирной себореи рекомендуется обмывание кожи горячей водой и мылом и обтирание салицилово-резорциновым спиртом. Для лечения сухой себореи применяются мази, содержащие серу, деготь, резорцин и др.
Болезни волос. Нередко в жизни нам приходится встречаться с облысевшими людьми. Причины облысения довольно разнообразны, но наиболее часто облысение является результатом болезни - жирной себореи, которая поражает не только кожу, но и волосы.
Первым признаком себореи является наличие перхоти в волосах. Перхоть представляет собой мелкие чешуйки, отделившиеся с поверхностных слоев эпидермиса кожи. На развитие себореи указывает и зуд, появляющийся в местах, пораженных болезнью. Мастера-парикмахеры, обнаружившие указанные заболевания у клиента, обязаны рекомендовать немедленно обратиться к врачу; своевременное лечение и профилактика этого Заболевания предотвратят преждевременное облысение.
Облысение может быть очаговым, т. е. относиться к некоторым областям волосяного покрова, а также общим, может быть скоро проходящим или затяжным. Отсутствие волос может быть вызвано и врожденными расстройствами организма.
Рассмотрим наиболее распространенные разновидности приобретенного облысения. Травматическое облысение может быть вызвано травмами черепа. Выпадение волос при таком облысении начинается примерно через две недели после несчастного случая. Очаги облысения не расширяются со временем, а через три-четыре месяца волосы вновь начинают отрастать.
Временное выпадение волос может быть результатом использования тесных головных уборов, париков и т. д.
Облысение часто наблюдается и после перенесения инфекционных заболеваний. Связано оно как с разрушительным действием бактериального яда, так и с наличием высокой температуры в период заболевания. Обычно выпадение волос в этом случае наблюдается у истощенных людей. Характерное место поражения - волосы головы.
Послеродовое облысение начинается спустя два-три месяца после родов и столько же может продолжаться.
Облысение может появиться и после отравления, причем волосы в этом случае часто выпадают в большом количестве.
Особо необходимо отметить, так называемую гнездную плешивость. Чаще всего это заболевание связано с нервными расстройствами. Наблюдается оно и после серьезных операций (чаще у мужчин). Патологических изменений кожи в местах очагов облысения не бывает. Больной зачастую не замечает болезни в начальной стадии и не ощущает никаких болезненных недомоганий. Скорость появления очагов плешивости может быть различной, а иногда и внезапной. Отрастание волос вновь обычно начинается с центра очагов. В некоторых случаях болезнь может привести к полному облысению головы и даже выпадению волос в других местах.
Особо необходимо выделить микозы - грибковое заболевание волос. Вызываются они болезнетворными грибками, поражающими волосы и кожу человека. Наиболее распространенными грибковыми заболеваниями являются парша (фавус), трихофития (стригущий лишай), микроскория. Чаще всего эти болезни передаются через головные уборы, расчески, одежду и прочие предметы. Мастер-парикмахер должен быть очень внимательным и при малейших признаках грибковых заболеваний обязан рекомендовать клиенту обратиться к врачу.
Необходимо помнить, что больным грибковыми заболеваниями запрещается посещать детские учреждения, парикмахерские и бани.
Парша - болезнь не только людей, но и животных (мышей, кошек, собак и т. п.). Однако, в связи с тем что животные заболевают паршой от иных , чем человек, видов грибков, случаи заражения людей от животных наблюдаются очень редко.
Развитие болезни характеризуется появлением на волосистой части головы желтых сухих корок, пахнущих плесенью. Кожа под корками истончается, превращаясь в рубец, а волосы на этих участках погибают и не отрастают вновь. Пораженные грибком волосы теряют свою окраску, эластичность и становятся серыми, сухими, напоминая паклю. Парша при невнимательном отношении больного к болезни может длиться до глубокой старости и приводит к полному облысению.
Трихофития, или, как ее часто называют, стригущий лишай, довольно распространенная болезнь волосистой части головы. Различается поверхностная трихофития (главным образом у людей) и глубокая трихофития (главным образом у животных). Поверхностная трихофития головы характеризуется большим количеством мелких круглых или овальных очагов поражения. Волосы в очагах легко обламываются недалеко от выхода из волосяных воронок. При глубокой трихофитии места поражения болезнью гноятся.
Микроспорией волосистой части головы и кожи чаще всего болеют дети. На коже при этом появляются розово-красные пятна с шелушением в центре. Волосы, проросшие грибком как и при трихофитии, обламываются и производят впечатление подстриженных.
Нельзя не выделить заболевания, связанные с несоблюдением некоторыми людьми элементарных правил гигиены. К таким заболеваниям можно отнести вшивость, гнойное воспаление волосяных фолликулов и др.
Уход за кожей и волосами - важнейшее условие для правильного их сохранения. Существует несколько видов гигиенических процедур, способствующих поддержанию здорового и красивого состояния кожи и волос.
Главное и общее гигиеническое требование, как мы уже говорили, это содержание кожи и волос в надлежащей чистоте. При выполнении его кожный покров получает возможность "дышать", а поры и железы нормально функционировать.
Необходимо помнить, что загрязненные волосы не в меньшей степени, чем загрязненный кожный покров, способствуют распространению инфекционных заболеваний. На мытье волос головы - этой начальной операции большинства видов обработки волос - мы остановимся позднее подробно, а сейчас рассмотрим другие виды гигиенических процедур.
Одной из главных процедур является чистка кожи. Применяется для этого специальный крем или эмульсия, которые растворяют грязь.
Более радикальные средства для чистки кожи - паровые ванны, горячие компрессы, парафиновые маски и укутывание с растительными веществами, глиной и др. Большое значение имеет и массаж.
Вопросы для проверки
1. Инфекционные болезни кожи и волос.
2. Какие меры должен принять мастер-парикмахер при обнаружении у клиента инфекционного заболевания?
3. Какая среда отрицательно влияет на развитие микроорганизмов?
4. Разновидности и характерные особенности кожной болезни себореи.
5. Виды облысения.
6. Микозы.
§ 3. Санитарно-профилактические мероприятия
Основным санитарно-профилактическим мероприятием в борьбе с заразными заболеваниями в парикмахерских является борьба за чистоту.Учитывая частую смену посетителей, и соответственно большое количество занесенной обувью и одеждой пыли и грязи, необходимо в первую очередь наладить оперативную текущую уборку. По окончании каждого рабочего дня необходимо проводить тщательную ежедневную уборку. Генеральную уборку всех помещений парикмахерских требуется производить не реже одного раза в неделю, а один раз в месяц в парикмахерских должен проводиться санитарный день. В этот день парикмахерскую целесообразно закрыть для посетителей.
Ни при каких из перечисленных видов уборки не рекомендуется подметать пол сухой щеткой из-за опасности загрязнения воздуха, оборудования и белья мельчайшими частицами пыли и микробами.
После каждой стрижки уборщица должна собрать остриженные волосы в специальный совок с откидной крышкой, затем унести в подсобное помещение и высыпать в ведро, непременно имеющее крышку. Для удаления с пола остриженных волос рекомендуется использовать пылесосы. После рабочего дня собранные в ведрах нечистоты необходимо сжечь в мусоросжигательных печах или вывезти на специальном автотранспорте на свалку отходов.
Большое внимание должно уделяться бритвенным приборам и маникюрным чашкам. Эти приборы нужно мыть в специальной раковине и обязательно в проточной воде. Храниться приборы должны непременно в закрытом шкафу.
После обслуживания посетителя использованное белье должно быть передано в подсобное помещение и подготовлено для отправки в прачечную. При проведении ежедневной уборки в обязательном порядке нужно мыть раковины, очищать от пыли и волос оборудование и мебель и приводить в образцовый порядок рабочее место парикмахера. Все предметы, находящиеся на туалете или на столе, рекомендуется протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.
При генеральной уборке или в санитарный день во всех помещениях требуется обметать пыль со стен, отодвигать и чистить туалеты и бачки, протирать люстры и плафоны светильников, мыть и дезинфицировать 0,5%-ным раствором хлорамина умывальные раковины, двери, окна, радиаторы и трубы отопления. Уборные дезинфицируют раствором хлорной извести.
Большую роль в поддержании образцового порядка играют общественные санитарные уполномоченные и санитарные посты. Их помощь не ограничивается одним контролем, часто им принадлежит инициатива санитарно-гигиенических мероприятий в парикмахерской.
К санитарно-профилактическим мероприятиям можно отнести и применение дезинфицирующих и кровоостанавливающих средств. Так, индивидуальным дезинфицирующим средством можно считать одеколон, который наносят на лицо или голову после бритья или стрижки при помощи пульверизатора. Применяется в парикмахерских и йодная настойка. При повреждении кожи клиента, сопровождаемом кровотечением, нужно немедленно прекратить работу и остановить кровотечение, применив какое-либо из кровоостанавливающих средств. Наиболее распространенными из этих средств являются перекись водорода , алюминиевые квасцы и раствор 1,5%-ного хлористого железа. Первые два вида кровоостанавливающих средств являются лучшими для парикмахерских, так как они не пачкают белья. Наиболее эффективным средством являются алюминиевые квасцы, но применять их целесообразно в виде раствора.
Вызвано это и гигиеническими соображениями, так как квасцы в виде карандаша или камня могут стать средством передачи заразных болезней. При соприкосновении с зараженным участком кожи клиента на камень из квасцов или карандаш могут попасть микробы, которые в дальнейшем явятся источником кожных заболеваний других клиентов.
Раствор квасцов приготовляют следующим образом. В чистый флакон наливают 15- 20 мл перекиси водорода и небольшими порциями засыпают кристаллы квасцов, тщательно взбалтывая смесь до тех пор, пока раствор не станет насыщенным. Наносят раствор на ранку при помощи ваты, намотанной на стеклянную палочку; вата всякий раз должна меняться.
К санитарно-профилактическим мероприятиям нужно отнести также ежеквартальный обязательный врачебный осмотр парикмахеров и обязательные предохранительные прививки от заразных болезней работникам парикмахерских.
Все работающие в парикмахерских должны тщательно выполнять правила личной гигиены. Необходимо помнить, что личная гигиена парикмахера дело не частное, а общественное, так как, обслуживая многих клиентов, неряшливый парикмахер может являться переносчиком заболеваний. Уход за кожей рук должен быть наиболее тщательным, ногти на руках следует мыть щеткой, а подногтевые пространства очищать ногтечисткой.
Следует помнить, что мыть руки парикмахер обязан перед обслуживанием каждого посетителя. Халат и обувь не должны стеснять движений, а для сохранения их в чистоте необходимо пользоваться индивидуальными шкафами.
Вопросы для проверки
1. Виды уборки в парикмахерской.
2. Почему кровоостанавливающие средства целесообразно применять в растворе?
3. Роль личной гигиены парикмахера.
Глава II. Материалы санитарно-гигиенического назначения
В парикмахерской практике каждому мастеру приходится иметь дело с большим количеством различных материалов. Все это в основном сложные химические соединения и поэтому для правильного их использования парикмахер обязан знать химический состав применяемых материалов.Несмотря на видимое разнообразие, все материалы, используемые в парикмахерских, можно разделить на три характерные группы:
1) материалы санитарно-гигиенического назначения;
2) красящие вещества;
3) препараты для завивки волос.
В настоящей главе рассмотрены лишь материалы 1 группы, материалы же 2 и 3 групп описаны в главах, освещающих способы их применения.
Материалы санитарно-гигиенического назначения можно разделить на три вида: моющие и мылящие средства, одеколоны и туалетные воды; дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства.
§ 1. Моющие и мылящие средства
В качестве моющих и мылящих средств в парикмахерских применяются различные шампуни и мыла, которые представляют собой сложные химические соединения.Промышленность выпускает мыла твердые, порошкообразные, пастообразные и жидкие. В зависимости от назначения их подразделяют на хозяйственные и туалетные. Туалетные мыла имеют приятный запах и хорошо пенятся даже в холодной воде. По своему составу мыла бывают щелочные (с избытком щелочи, например, хозяйственные), нейтральные ("Банное", "Семейное", "Яичное"), пережиренные (с избытком неомыленного жира - "Детское", "Спермацетовое", "Косметическое" и др.).
Здесь необходимо напомнить, что растворы кислот и щелочей характеризуются наличием в них ионов водорода (Н +) и ионов гидроксила (ОН -).
Если ионов водорода в растворе больше, чем ионов гидроксила - раствор имеет кислую реакцию; если наоборот - щелочную реакцию. В случае равного количества ионов водорода и гидроксила - раствор нейтрален.
Реакцию среды принято выражать через водородный показатель рН в единицах от 1 до 14; причем при рН от 1 до 7 раствор имеет кислую реакцию, а от 8 до 14 - щелочную. Наиболее кислый раствор - при рН1, наиболее щелочной - при рН 14 , нейтральный - при рН 7 .
Поэтому, учитывая, что щелочи и кислоты оказывают разрушающее действие на структуру волос, используемые в парикмахерских составы должны иметь рН близкий 7. Чаще всего туалетные мыла имеют показатель от рН 8 до рН 10 , изготовляются они из наиболее доброкачественных материалов и содержат в своем составе такие элементы гигиенического и косметического назначения, как эфирные масла, борную кислоту, растительные и животные жиры и т. д. Поэтому именно туалетные мыла чаще всего используются в настоящее время в парикмахерских для мытья волос.
В последние годы стали широко применяться мыльные порошки.
Так, мыльный порошок "Волна" представляет собой смесь измельченного туалетного мыла (около 80%) и очищенной соды (около 20%); рекомендуется для мытья головы с жирными волосами.
Мыльный порошок "Нега" имеет основным компонентом жирные кислоты, содержание которых доходит до 85 - 88%. Представляет собой смесь высушенной мыльной туалетной основы с крахмалом и отдушкой. При намыливании дает стойкую густую пену благодаря присутствию в его составе крахмала. Туалетная отдушка вводится в состав порошка для придания ему приятного запаха. Мыльный порошок "Нега" рекомендуется для бритья.
Также для бритья часто используют кремы "Хвойный" и "Руслан". Крем "Хвойный" представляет собой смесь мыл высших сортов в водно-глицериновом растворе. В его состав входит хвойный экстракт и парфюмерная отдушка. Характерной особенностью крема для бритья "Хвойный" является отсутствие в нем свободной щелочи.
Крем для бритья "Руслан" имеет ту же основу, что и крем "Хвойный". Имеющиеся в его составе кокосовые и другие масла способствуют быстрому образованию пены. Этот крем имеет большой диапазон применения, так как его можно использовать как при жирной, так и при сухой коже клиента.
Нельзя не отметить и жидкое туалетное мыло шампунь , представляющее собой водно-спиртовой раствор мыла. Оно дает довольно обильную пену, хорошо очищает кожу и волосы, однако частое его применение может отрицательно сказаться на качестве волос, которые иссушиваются и истончаются.
Помимо мыльных средств, для мытья головы используются и другие.
Это, прежде всего, бесщелочные шампуни, которые из-за отсутствия в них мыла иногда так и называют безмыльными. Уже из названия "бесщелочные шампуни" видно, что в них отсутствует щелочь. В качестве нейтрального средства для мытья волос широкое распространение получил шампунь "Садко". В его составе имеются вещества, благотворно влияющие на кожу и волосы.
Шампунь "Садко" имеет широкий диапазон применения. Он может быть использован для мытья нормальных, жирных и сухих волос.
Основным компонентом бесщелочных шампуней является сапонин. Добывается он из корней или коры различных растений; при взбалтывании с водой хорошо пенится и представляет собой очень удобное моющее средство. Нужно отметить, что при изготовлении различных шампуней, помимо сапонина, вводятся различные вещества, обладающие лечебными свойствами. Это требуется, прежде всего, потому, что сапонин может оказывать раздражающее действие на восприимчивую кожу. Из веществ, вводимых в шампуни и смягчающих отрицательное действие сапонина, необходимо выделить холестерин, лецитин, ланолин или отвары и экстракты трав.
Из применяемых в парикмахерских бесщелочных шампуней рассмотрим масляный, крапивный, березовый и специальный против перхоти.
Масляный шампунь содержит вещества, препятствующие сильному выделению природных жиров из волос и кожи. Количество воды в нем минимальное. При намыливании дает густую, долго держащуюся пену. При употреблении смешивается с водой в соотношении 1 часть шампуня 9 частей воды (1:9).
Крапивный крем-шампунь сильно концентрированный, кремообразный. В его состав входят ланолин, крапивный экстракт и другие вещества, способствующие росту волос. Вымытые этим шампунем волосы приобретают мягкость и шелковистость. Особенно рекомендуется для мытья очень сухих волос. При употреблении разбавляется с водой в соотношении 1:9.
Очень эффективен против перхоти березовый шампунь, приготовленный на березовом экстракте. После мытья этим шампунем волосы приобретают красивый блеск и мягкость.
Особо необходимо выделить специальный шампунь против перхоти. В его состав входят вещества, уничтожающие грибки и бациллы, образующиеся в перхоти. Этот шампунь рекомендуется к употреблению вместе с фитиновыми препаратами, благотворно влияющими на волосы.
Из других моющих средств, которые можно использовать при мытье головы, необходимо отметить яичный желток, кислое молоко, простоквашу, настои растений, а также средства для сухого мытья волос: тальк, серу, отруби, танин, из которых составляются различные присыпки.
Вопросы для проверки
1. Требования, предъявляемые к мылу, как средству для мытья волос.
2. Какие элементы гигиенического и косметического назначения вводятся в туалетные мыла, порошки и кремы?
3. Бесщелочные шампуни.
Волосы с точки зрения биологии и химии – тонкие нитевидные придатки кожи, которые состоят из белка в твердом состоянии (кератина), а также содержат пигменты, липиды, микроэлементы и воду.
Основы строения волоса
Условно волос можно разделить на 2 части – это видимая зона, именуемая стержнем и корень. Процесс активного роста волоса происходит в луковице, а отросшая часть, с научной точки зрения, является мертвой материей.
- Сердцевина, по научному медулла – это мягкое вещество, которое состоит из клеток, что до конца не ороговели;
- Корковый слой – составляет 90% от всей массы волоса;
- Кутикула – ороговевшая зона.
Если посмотреть на волос под микроскопом, то он напоминает шишку, которая заполнена чешуйками (кутикулой). Под воздействием неблагоприятных факторов этот защитный слой разрушается, прядки становятся сухими, ломкими, пористыми.
В фолликуле содержится корневая часть волосяного стержня. Волос растет, пока сохраняется волосяной сосочек, который пронизан нервами и мелкими кровеносными сосудами. Именно он берет на себя ответственность за состояние волосяного покрова.
В корне имеются меланциты, которые образуют пигмент меланин. В результате в природе имеется несколько тонов окрашивания прядей – светлый, темный, рыжий. Седой волос заполнен пузырьками воздуха, а потому становится сухим и ломким.
Чтобы начинающему мастеру овладеть парикмахерским искусством нужно знать основные свойства локонов, типы волос по форме, длине, степени здоровья, расовому признаку.
По своей природе волосы имеют несколько свойств:
- Гидроскопичность – возможность удерживать и поглощать влагу. В условиях повышенной влажности содержание воды возрастает до 40 %, точно так и в сухом помещении – прядки иссушиваются, становятся ломкими и тонкими. Также волосы могут поглощать и другие испарения, а потому ученые используют шевелюру как некий идентификатор.
- Прочность – волос способен сопротивляться под действием физических нагрузок. Влажные пряди на 50% слабее сухих, а потому после мытья запрещено механически воздействовать на шевелюру – тереть, выжимать полотенцем, расчесывать и прочее. Также волос способен растягиваться без разрывов, изменяя свою форму, например, при формировании завитков.
- Электропроводность – шевелюра способна накапливать электричество, статичность выражена у длинных, сухих локонов. Особенно это проявляется при соприкосновении прядок с шерстяными вещами, синтетикой.
- Пористость – волосы приобретают пустоты после обесцвечивания, окраске, завивке, а потому важно тщательно следить за шевелюрой, чтобы этот показатель был минимальным.
Чтобы облегчить работу мастера важно учитывать тип прядок. В зависимости от этого критерия можно правильно рассчитать время контакта красителя с шевелюрой, качественно уложить волосы после стрижки, подобрать причёску согласно типу лица.
Прядки быть прямыми, волнистыми, курчавыми, короткими, средними, длинными. По толщине – тонкими, средними, утолщенными. По степени засаленности - нормальные, сухие, жирные, комбинированные.
Эти факторы могут быть как наследственными, так и приобретенными. Все зависит от правильности ухода за шевелюрой. А также по расовому признаку – европейские, азиатские, африканские.
Сложно удержать природный пигмент и здоровье волосяного стержня. Под воздействием неблагоприятных факторов луковицы теряют питательные элементы, волос истончается, становится безжизненным.
Здоровые прядки – блестящие, эластичные, легко расчесываются и поддаются укладке. Специалист должен знать, какую очередь «испытаний» прошла шевелюра до обращения к стилисту. Только так он сможет дать правильные рекомендации по уходу за ослабленной шевелюрой, а также качественно выполнить манипуляции по оздоровлению локонов.
Некоторые свойства волос изменить сложно, однако при совместном взаимодействии парикмахера и владельца шевелюры можно ввернуть прядкам былую красоту и здоровье. Важно регулярно уделать время питанию шевелюры на клеточном уровне.
Важно подобрать качественную косметику по уходу за волосами, согласно типу прядок. В домашних условиях проводить домашние аппликации с использованием натуральных ингредиентов. Полезны масляные обертывания , ополаскивание локонов травами, природными сборами.
Важно избегать чрезмерного действия термо-приборов на волос, минимизировать контакт с укладочными и стайлинговые средствами, сушить волосы естественным способом, а при использовании фена выдерживать средний режим.
Волосы нуждаются в регулярном увлажнении и питании. Важно следить за показателем влажности в помещении. Беречь шевелюру от прямого попадания ультрафиолета, носить головные приборы согласно сезону, защищать прядки от хлорированной и морской воды.
Уход за волосами – хлопотное дело, однако только так можно избежать разрушения стержня волосины и сохранить здоровье локонов. А знания строения волоса помогут парикмахерам создавать шедевры с шевелюрой.