Главная / Именины по церковному календарю / Гинипрал побочные эффекты. Гинипрал при беременности: реальная польза или бесполезное лекарство? Побочные эффекты приема

Гинипрал побочные эффекты. Гинипрал при беременности: реальная польза или бесполезное лекарство? Побочные эффекты приема

Нормы продуктов питания для ребенка в 11 месяцев.

Малыши быстро растут. Молодые родители помнят их крошками, которых привозили из роддома, и вот уже почти годик.

За это время ваш кроха многое освоил:

научился ходить
любит играть и слушать песенки/стихи
уже смело кушает разнообразную пищу

Но молодая мамочка старается порадовать его гастрономическими шедеврами и при этом не перегружать маленький организм малыша.

Прежде, чем окунемся в нормы пищевых продуктов, вспомните, что ваш кроха — это уникальная личность, не похожа ни на кого на планете. Он уже родился/родилась со своим набором задач, целей, предпочтений и характером. Потому перестаньте, пожалуйста, его сравнивать с другими детьми и книжными показателями для конкретного возраста. Последние даны больше для ориентира и для тех малышей, которые кушают смесь, а не мамино молочко.

Норма творога для ребенка в 11 месяцев и как часто?

Молочные продукты — источники природного кальция для нас. Благодаря большому разнообразию их вкусов и видов мы получаем не только гастрономическое наслаждение, но и пользу для здоровья.

Потому крайне важно наличие творога в списке продуктов и блюд для малыша 11 месяцев.

Итак, его норма колеблется в районе 50 г в сутки. Если ваш кроха не фанат творога, чередуйте его:

через день, предлагая 100 г
через два дня, отсыпая в тарелочку 150 г

Важный момент — готовьте творог из свежего кефира либо регулярно запасайтесь на молочной кухне. Магазинные варианты категорически не подойдут в качестве пищи для ребенка 11 месяцев. Только как ингредиент запеканки, вареников, сырников.

Если ваш малыш кушает искусственные смеси, то количество творога может быть суть больше. Особенно, если кроха с удовольствием его кушает.

Периодичность данного продукта питания одинакова для детей разного типа вскармливания.

Сколько желтка давать ребенку в 11 месяцев?

малыш кушает половинку желтка в возрасте 11 месяцев

Во-первых, вспомним, что куриные яйца имеют в своем составе аллергены. Как альтернатива — варите перепелиные яйца для ребенка. Но помните, что они должны быть свежими.

Педиатры в справочных материалах по вводу прикорма для детей установили, что четверть желтка в возрасте 11 месяцев вполне достаточно для выработки пищеварительных ферментов у малыша.

Добавляйте протертый желток в кашу, пюре из овощей либо смешивайте его с обычной кипяченой водой.

Периодичность появления яичного желтка на столе у малыша — до двух раз в семь дней.

Конечно для ребенка-аллергика яичный желток как продукт питания может и вовсе отсутствовать до трех и более лет.

Сколько мяса давать ребенку в 11 месяцев: норма

разные виды мяса перед приготовлением

Ребенок в возрасте 11 месяцев вполне способен кушать 50-70 г мясных продуктов в сутки. Однако молодым мамам уже нужно проявлять фантазию для их приготовления, поскольку кашеобразное их перетирание может быть отвергнуто крохой.

Если у вашего ребенка присутствует аллергия на коровий белок, то телятина — не ваш выбор. Обращайте внимание на такие виды мяса как:

кролик
курица
индейка
нежирная свинина

Старайтесь не давать малышу мясной бульон и магазинные колбасные изделия. Первый содержит мало питательных веществ, а вторые — опасные для здорового развития ребенка добавки.

Норма потребления мяса в сутки вовсе не аксиома. Это значит, что оно может присутствовать в рационе 3-5 раз в неделю, например.

Сколько каши должен съедать ребенок в 11 месяцев?

тарелка овсяной каши для малыша 11 месяцев

Каши составляют наибольший процент и являются базой рациона питания малыша первого года жизни.

Оптимальная суточная норма для здорового веселого крохи — это 180-200 г.

Каши можно совмещать с:

фруктовыми пюре
детским йогуртом
смешивать между собой разные крупы, если у малыша появилась ярко выраженная «нелюбимая» каша

Готовьте их на воде с добавлением небольшого количества соли. Маленький кусочек масла смешивайте в готовом блюде перед подачей его на стол.

Норма фруктов для ребенка в 11 месяцев

малыш 11 месяцев грызет яблоко

Столь юный возраст вашего крохи предполагает выбор фруктов для его питания, которые растут в вашей местности. От экзотических цитрусов пока откажитесь даже в случае отсутствия аллергии у крохи.

Нормативное значение фруктов в форме соков для ребенка 11 месяцев до 100 г.

Однако малышу нужно развивать жевательные рефлексы и тренироваться откапывать кусочки зубками, потому предлагайте яблоки и груши дольками, очищенными от кожуры.

Фруктовым пюре вы можете также сдабривать кашу либо использовать его для приготовления киселя, запеканки с творогом.

Норма овощей для ребенка в 11 месяцев

малыш рассматривает овощи и фрукты

Для малышей га искусственном вскармливании овощи являются первой едой после смеси.

К 11 месяцам ребенку по норме следует их кушать до 200 г в сутки.

Поскольку малыш почти годовалый, имеет несколько зубиков, разминайте вареные овощи вилкой. Ему нужно самому учиться их жевать и дробить.

Овощи совмещайте с картофелем либо кашами. Если они идут на ужин, лучше предлагайте их крохе в чистом виде.

Норма молока и кефира для ребенка в 11 месяцев

Оптимальный показатель употребления ребенком 11 месяцев молочных продуктов составляет 400-500 г в сутки.

Сюда относятся:

детский кефир и йогурт
молочные каши
сметана

Старайтесь, чтобы кефир и/или йогурт были на детском столе ежедневно. Поскольку они являются основным источником кальция.

Однако примите к сведению, что утро начинать с кефира малышу не следует. Последний имеет слабительный эффект и вызывает привыкание пищеварительной системы к дефекации под его воздействием.

Какую рыбу и сколько можно ребенку в 11 месяцев?

рыбки на тарелке с кукурузой и горошком

Здоровый малыш 11 месяцев уже с удовольствием кушает рыбку по суточной норме до 50-60 г. Выбирайте для него только речные и белые морские сорта. Среди последних хороши треска, хек.

Рыбу готовьте на пару либо проваривайте, вынимайте косточки и тщательно разминайте.

Рыбное пюре разбавляйте малым количеством воды либо смешивайте с кашей, измельченными овощами и предлагайте ребенку.

Периодичность рыбного блюда — не чаще двух раз в семь дней для малыша 11 месяцев.

Помните, что главный критерий — это отсутствие аллергии у ребенка. В противном случае с вводом рыбы повремените до двух-трех его лет.

Новые блюда для ребенка в 11 месяцев: супы, фрикадельки, паровые котлеты, салаты, кисели

мама кормит 11-ти месячного малыша вкусным обедом

Много новых блюд появляется в рационе ребенка 11 месяцев.

Так супы готовьте пока только овощные. И лучше из тех овощей, что растут в вашей местности. Для холодного времени года заготавливайте их путем заморозки в морозильной камере.

Современная промышленность предлагает огромный выбор готовых овощных, фруктовых пюре, каш быстрого приготовления. Конечно можно воспользоваться их товарами и сэкономить маме время, но все же старайтесь готовить самостоятельно.

Фрикадельки и паровые котлеты готовьте из тех видов мяса, которые подходят вашему ребенку.

Для этого:

измельчайте кусок мяса и/или субпродукты на мясорубке либо в блендере. Можете это сделать дважды, во второй раз добавьте кусочек белого хлеба
Сформируйте будущие фрикадельки/котлеты и отложите нужное количество для приготовления. Остальные отправьте в морозильную камеру на следующие несколько дней
Фрикадельки варите отдельно от первого блюда. Добавляйте их тогда, когда оно почти готово

Салаты измельчайте на терке и заправляйте растительным маслом. Комбинируйте разные овощи и обращайте внимание на то, какие из них приходятся по вкусу ребенку. Кроме сырых сезонных овощных салатов, предлагайте ему вареные, заправленные нежирной сметаной.

Когда вы собрались порадовать свое чадо киселем, избегайте добавления картофельного крахмала. Используйте в качестве загустителя овсяную муку или хлопья. Во втором случае действуйте так:

измельченные, например, в кофемолке хлопья залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь
процедите кашу и отберите жидкость, которая придаст вашему киселю густоту
если жидкости получилось слишком много, храните ее в холодильнике в плотно закрытой таре в течение 2-3 дней

Меню, рацион и режим питания ребенка в 11 месяцев

варианты блюд расписаны на неделю для малыша 11 месяцев

Пока еще рацион питания крохи 11 месяцев отличается от взрослого:

Готовьте ему пищу на пару либо варите с дальнейшим легким измельчением перед приемом
Никаких специй, картофельного крахмала и химических подсластителей не должно быть в пище для ребенка
Внимательно относитесь к пищевым предпочтениям малыша. Например, если он не любит овсянку, но кушает рис, готовьте его

Что касается разнообразия в меню почти годовалого крохи, то оно уже достаточно интересное. Вы легко можете предлагать ему:

овощные супы
каши с маслом
йогурты, кефир и творог
овощные и творожные запеканки, оладьи
мясо, паровые котлеты, фрикадельки, рыбу
соки из фруктов и овощей
печенье и хлеб

Единственный нюанс — еда всегда должна быть свежеприготовленной для ребенка.

Малыша в 11 месяцев старайтесь приучить к 4-5 разовому питанию в день. Так его пищеварительная система будет лучше вырабатывать ферменты для переработки умеренного количества пищи.

Избегайте перекармливания малыша и ориентируйтесь больше на его желание кушать, нежели на книжные врачебные нормативы потребления продуктов.

Приблизительно режим питания крохи 11 месяцев выглядит так:

пробуждение — мамино молочко или смесь
утро 10-00 — фрукты, кисель, каша
обед с 12-00 до 14-00 — овощной салат, мясо или рыба, кусочек хлеба, сметана, яичный желток, отвергая вермишель
день 16-00 — творожок с фруктами, печенье, йогурт
ужин 18-00 — вареные овощи, кефир
еда перед сном — мамино молочко или смесь

Если ваш малыш на грудном вскармливании, не ограничивайте ему доступ к своему молочку. Пусть он прикладывается столько и так часто, как ему нужно.

Составляя меню для своего почти годовалого малыша, заглядывайте в его пищевой дневник и продолжайте его вести дальше. Так вы убережете ребенка от аллергической реакции или простого отказа от приготовленной вами еды.

В любом случае помните, что процесс кормления должен быть приятен и ребенку и вам. Потому не настаивайте на опустошении тарелки малышом, если у него нет желания этого делать.
Терпения вам и здоровья вашему крохе!

Видео: рацион питания для малыша в 11 месяцев

Перед молодыми мамочками ежедневно встает вопрос: чем же накормить малыша, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной? Меню ребенка в возрасте 11 месяцев должно быть разнообразным, его организм уже в состоянии воспринимать различные продукты и нуждается в витаминах, микроэлементах и аминокислотах с каждым днем все больше.

К этому возрасту у деток уже, как правило, есть несколько зубов, и необходимость в пюрировании блюд отпадает. Но это не говорит о том, что малыша можно кормить всем подряд, от мамы требуется правильно составить рацион питания на каждый день так, чтобы организм ребенка получал все, что ему нужно.

Основные принципы питания ребенка в 11 месяцев

Существует множество рецептов и вариантов приготовления различных блюд для деток в возрасте до года, и выбрать наиболее подходящие не составит труда. Однако, придумывая меню 11-месячного ребенка, необходимо соблюдать следующие принципы.

Вводить новые продукты с большой осторожностью. Аллергия - нередкое явление у детей до года, поэтому объем пищи, состоящей из компонентов, которые ребенок раньше не пробовал, должен быть небольшим. Начинать прикорм следует с одной чайной ложечки, постепенно увеличивая количество продукта.
Планировать меню с учетом пищевых пристрастий крохи. Если малышу не нравится тот или иной продукт, не стоит заставлять его есть то, что он не любит, даже если это очень полезно. В противном случае каждое кормление превратится в истинное мучение для мамы и ребенка.
Давать ребенку еду, приправленную солью или сахаром. В этом возрасте кроха вряд ли согласится есть пресную пищу, однако досаливать или подслащать еду нужно в умеренных количествах.
Кормить кроху паровыми, тушеными или отварными блюдами. Организм 11-месячного ребенка еще не в состоянии принимать жареную пищу, которая вредна не только детям, но и взрослым. Чем позже подобные продукты будут введены в рацион малыша, тем лучше.
Обогатить меню 11 месячного малыша сырыми овощами. Конечно, несмотря на наличие почти десятка зубов, кроха не в состоянии грызть очищенную морковь целиком. Овощи потребуется измельчать на мелкой терке и давать ребенку, заправив растительным маслом.
Развивать жевательные навыки ребенка. В этом возрасте малыш уже не нуждается в пюрированной пище, продукты можно просто размять вилкой и давать крохе.

Важно осознавать, что рост и развитие малыша напрямую зависят от качества продуктов, которые он употребляет. Поэтому ежедневный рацион крохи должен быть составлен таким образом, чтобы ребенок мог получать из пищи все необходимые его организму полезные микроэлементы.

Чем кормить ребенка в 11 месяцев: что можно и что нельзя?

Чтобы сделать питание ребенка в 11 месяцев полноценным и обогащенным витаминами, минералами и прочими полезными элементами, необходимо регулярно давать ему следующие продукты (количество указано из расчета на один прием пищи):

каши (180-200 г);
мясо и птицу (60-70 г);
рыбу (40-60 г);
яичные желтки (по половинке в день);
пюрированные свежие фрукты (90-100 г);
блюда из овощей (80-90 г);
творожки (50 г);
пшеничный хлеб (5-10 г);
сухарики и печенье (5-10 г);
соки (80-90 мл);
кефир (100-150 мл);
сливочное масло (5 г);
растительные жиры (5 г).

Поскольку рыба часто вызывают аллергию, вводить ее в рацион малыша следует с осторожностью, начиная с маленьких порций и наблюдая за реакцией ребенка на этот продукт. При возникновении каких-либо признаков неблагополучия со стороны желудочно-кишечного тракта или аллергических проявлений следует исключить рыбные блюда из ежедневного меню малыша.

Чтобы избежать серьезных проблем с пищеварением, не следует кормить маленьких деток такими видами пищи:

копченостями;
соленьями;
маринадами;
острыми блюдами;
орехами;
пищей, сдобренной большим количеством специй;
экзотическими фруктами (ананасами, манго, папайей и прочими);
цитрусовыми;
цельным коровьим молоком;
медом;
шоколадом;
блюдами, содержащими крахмал или различные вкусовые добавки.

Эти продукты плохо усваиваются детским организмом, что тормозит процессы пищеварения и питания клеток, а также вызывает затруднения с очищением кишечника.

Режим кормления и примерное меню

Ребенок в возрасте 11 месяцев, находящийся на грудном или искусственном вскармливании, должен питаться не менее 5 раза в день. Кроме того, следует придерживаться определенного режима и кормить малыша в одно и то же время.

Примерное меню крохи выглядит следующим образом.

Первый завтрак. После пробуждения малыша лучше покормить грудью или дать ему искусственную смесь (от 180 до 200 мл).
Второй завтрак. Можно покормить ребенка кашей собственного приготовления (гречневой, кукурузной, манной, пшеничной или рисовой), предварительно измельчив крупу в кофемолке. Другой вариант - воспользоваться готовым составом, который остается только залить кипятком, и предложить малышу желток отварного яйца. В качестве десерта прекрасно подойдет фруктовое пюре и натуральный сок.
Обед. В этом возрасте ребенку нужны первые и вторые блюда. Супчики для деток 11 месяцев нужно варить на овощном бульоне, с добавлением круп. Если в состав первого входят фрикадельки, отваривать их лучше в отдельной посуде и добавлять непосредственно в тарелку. На второе можно дать малышу пюре из картофеля, кабачков, моркови или цветной капусты с котлеткой или приготовленной на пару рыбой. Неплохо будет дополнить меню салатом из свежих овощей, измельченных на терке и сдобренных небольшим количеством растительного масла. В качестве десерта подойдут пюрированные фрукты, а перед сном нужно дать малышу грудь или искусственную смесь.
Ужин. Этот прием должен быть легким, поэтому давать мясо, птицу или рыбу по вечерам деткам не следует. Лучше покормить малыша творожком и фруктовым пюре, не забудьте и про кефир. Некоторые мамы предпочитают давать в этот прием пищи каши или пюре из овощей. Десерт разрешается предложить тот же, что и в обед.
Сонник. Чтобы ребенок не требовал пищи по ночам, перед сном нужно дать ему грудное молоко или искусственную смесь, также разрешается напоить малыша кефиром (не более 150 мл за один прием).

Меню должно быть разнообразным, но придумывать каждый день новое блюдо довольно затруднительно. Можно составить специальную таблицу питания и распланировать рацион крохи на всю неделю. Кроме того, не следует отказывать малышу, если после каждого приема пищи он просит грудь. Это говорит о том, что ребенок еще не готов полностью переключиться на «взрослое» питание.

Не забываем о жидкости

Чтобы желудочно-кишечный тракт ребенка работал нормально, а пища хорошо усваивалась, малыш должен ежедневно получать необходимое количество жидкости.

Как рассчитать объем? В этом возрасте крохе требуется по 50 мл жидкости на 1 кг массы тела. Например, ребенку на грудном вскармливании, вес которого составляет 10 кг, необходимо ежедневно употреблять 0,5 литра соков, компотов, чая или воды в совокупности.

Если к 11 месяцам малыш уже отказался от груди и питается искусственными смесями, этот показатель увеличивают на 1/5: малыш весом 10 кг должен потреблять 0,6 л жидкости в день.

В теплые месяцы количество возрастает еще на 10-15%. То же самое следует делать в отопительный сезон, если в комнатах слишком жарко.

Как быть с грудным молоком?

Многие мамы задумываются над тем, стоит ли продолжать грудное вскармливание, если ребенок в 11 месяцев уже может потреблять различные продукты.

Противники длительного кормления грудью выдвигаются следующие аргументы «против»:

зависимость ребенка от матери, когда малыш не может прожить без нее и дня, и женщине нельзя отлучиться на длительное время;
определенные сложности при кормлении ребенка в общественном месте;
необходимость соблюдения строгой диеты, чтобы не вызвать аллергию у ребенка;
вынужденный набор веса у мамы, поскольку женщина должна хорошо питаться в период лактации;
ухудшение формы груди.

Несмотря на это, плюсов у грудного вскармливания намного больше. К ним относятся:

простота в кормлении, потому что еда у мамы всегда с собой;
возможность быстро успокоить плачущего ребенка;
несомненная польза для нормального роста и развития ребенка;
укрепление иммунитета крохи (детки, находящиеся на грудном вскармливании, реже болеют);
снижение риска появления у малыша избыточного веса, поскольку чаще всего страдают от ожирения именно «искусственники».

Кроме этого, грудное молоко богато полезными микроэлементами, и 500 мл позволяют «перекрыть» 75% от суточной потребности организма ребенка в витаминах группы «А», и более 35% - в кальции.

Принимая во внимание вышеперечисленные факты, специалисты советуют продолжать грудное вскармливание ребенка до 2 лет. В случаях, тогда по тем или иным причинам приходится переводить малыша на искусственные смеси, делать это нужно постепенно, чтобы не травмировать психику крохи и дать его организму возможность перестроиться.

Ваш малыш растет не по дням, а по часам. Говорят, особенно быстро бежит время после полугода. Я уверена, что каждая мама готова сказать эти слова о своем крохе. Теперь ваш малыш совсем взрослый. Я думаю, он уже знает, где его место за обеденным столом, и каждый раз он с любопытством поглядывает, что такое интересное вы приготовили ему сегодня. Многие детки к 11-му месяцу жизни уже практически полностью переключаются на взрослую еду. Как говорится, «для поддержания штанов» остается только два привычных приема пищи. Чаще всего, это самые важные для малыша – после пробуждения и перед ночным сном. Но бывают ситуации, когда фантазия мамы иссякает.

Чем порадовать или удивить своего кроху? Давайте разберем сегодня, каким должно быть меню к 11-му месяцу жизни, и какие правила его составления стоит учитывать.

Конечно, к этому периоду времени составить меню для своего крохи является более легким заданием, чем меню, например, для первого прикорма. Но все же нужно знать несколько правил и тонкостей. Суть режима питания как для ребенка-искусственника, так и для того, кто находится на грудном вскармливании в 11 месяцев, примерно одинаковые. «Молочные перекусы» и употребление молочной смеси должны оставаться 2 раза в день. В идеале, если это будет первое утреннее и вечернее, уже непосредственно перед сном, кормление.

Составлять меню и готовить нужно с соблюдением определенных правил:

Блюда готовить нужно только на пару, тушить или отваривать, причем готовить нужно столько, сколько указано в рецепте.
Приправлять специями, сахаром, крахмалом и другими приправами нельзя.
Больше разминать пищу в пюре не требуется. Кусочки могут оставаться целыми, но все же они должны быть меньшими, чем у взрослых. Мясо и рыбу также не стоит сильно измельчать, их можно разобрать по волокнам или размять вилкой.
Рацион питания ребенка в 11 месяцев должен исключать сильные аллергены: шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты и орехи.
Учитывайте пищевые предпочтения ребенка. Если он хочет кушать бананы, а не яблоки, то давайте ему бананы. То же самое касается круп и мяса: давайте только то, что он предпочитает.

Примерное меню на неделю для ребенка в 11 месяцев

Меню питания ребенка в 11 месяцев должно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупяные каши и кисломолочные продукты. Не забывайте учитывать пожелания ребенка. Меню ребенка как на искусственном вскармливании, так и на грудном, в 11 месяцев должно состоять примерно из 5-ти приемов пищи.

Давайте рассмотрим приблизительный вариант меню, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев:

Первый прием пищи (примерно 6:00) – грудное молоко или привычная искусственная смесь.
Завтрак (9:00-10:00) – фруктовое или овощное пюре, каша, перепелиное или куриное яйцо (1/2 шт.).
Обед (13:00-14:00) – овощной супчик на мясном или курином бульоне с крупой, мясное пюре, паровая котлета или тефтелька с салатом из свежих овощей, натертым на терку, каша с половинкой желтка.
Полдник или ужин (17:00-18:00) – кефир, творожок, фруктовое пюре.
Второй ужин (21:00-22:00) – грудное молоко или искусственная смесь.

Дозировки и объемы

Объемы употребляемой пищи – еще один немаловажный аспект, так как ребенок должен наедаться, но и не переедать. Дозировка для детей, которые находятся на грудном вскармливании, немного отличается от той, которая предназначается детям, которые находятся на искусственном.

Давайте разберем, какая дозировка считается допустимой:

Питание	Для детей на грудном вскармливании	Для ребенка на искусственном вскармливании
Грудное молоко или смесь	200 мл	180-200 мл
Крупа	150 г	130-150 г
Кефир	150 г	150 г
Овощи	120-130 г	120-130 г
Мясо	50 г	50 г
Жидкости (сок, чай, компот)	20-30 мл	50-60 мл

Что же касается употребления других кисломолочных продуктов, то опирайтесь на пожелания своего ребенка. Многие дети не любят творог в чистом и даже запеченном виде. Но все же к 11-12-му месяцу жизни количество белка, которое находится в грудном молоке, снижается, поэтому творог должен присутствовать в рационе ребенка. Единственное – нельзя давать детям магазинный или домашний творог, альтернативным вариантов считается детский творожок, купленный в магазине. Кроме того, пробуйте готовить запеканки или прочие блюда с добавлением сухофруктов.

Разовая доза блюда может составлять не более 50 г для деток, которые находятся на любом типе вскармливания. Если вы хотите подсластить малышу жизнь, давайте пропаренные сухофрукты. В данном случае, ребенок сможет сам определить комфортную для себя дозу, а если вы хотите дать ему печенье, то доза должна составлять не больше 10-15 г за один раз. И наконец, что касается рыбы. Наверняка вы уже пробовали этот продукт и знаете, есть ли у вашего малыша на него аллергия. Если же аллергии нет, разнообразьте привычное меню кусочком речной рыбы, предпочтительно с белым мясом.

Готовое питание или домашняя еда

Ассортимент детского питания в магазинах настолько широк, что вы можете выбрать именно такой продукт, который нравится вашему малышу. Современные фабрики и заводы производят не только овощные и фруктовые, а и мясные пюре. Данная альтернатива помогает не только расширить рацион малыша, а и облегчить жизнь маме. Ведь вы можете смешать приготовленное дома картофельное пюре с морковным или мясным. Вы также можете приготовить фрикадельки или котлеты на пару, а в качестве гарнира подать овощное пюре промышленного производства.

Как вы видите, вариантов приготовления очень много, однако, в данном случае, с вашей стороны требуется максимально ответственный подход к вопросу выбора продукции промышленного производства. Вы не должны в данном вопросе слушать мнения подруг или полагаться на рекламу на телевидении. Для начала, внимательно изучите упаковку и проверьте сроки годности. Кроме того, детская продукция должна быть сертифицирована, о чем есть отметка на самой упаковке. А теперь самое главное – состав. Внимательно осмотрите и изучите его: в продукте, который вы приобретаете, не должно быть красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, сахара и консервантов. Только убедившись в этом, вы можете покупать данный продукт. И еще одно: старайтесь первый раз брать продукцию небольшого объема, например, разовую пачку или самую маленькую баночку. Дело в том, что ребенок оценивает вкус продукта, и если он ему не понравится, то придется его выкинуть, а это, на сегодняшний день, не самое дешевое удовольствие.

Кухонные помощники

Конечно, у молодой мамы не так много времени, которое она может тратить на приготовление пищи. Выше я вам предложила один из вариантов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев и способ, как можно разнообразить это меню без особых временных и физических затрат. Но все же, если вы отказываетесь от детской магазинной продукции, то можете использовать кухонные помощники для приготовления еды.

Очень быстро получается готовить, если у вас под рукой есть мультиварка . Достаточно просто заложить необходимые ингредиенты и включить нужную программу. Кроме того, во многих таких машинках есть программа «Отложенный старт». Выбрав ее, вы можете запрограммировать помощницу, и она приготовит вам еду прямо к возвращению с прогулки или сразу по пробуждению после дневного сна.

Использовать блендер на данном этапе уже не совсем уместно, так как ребенок способен жевать, и ему надо предлагать еду не пюреобразной консистенции. Но все же, если вы хотите приготовить какой-то особенный десерт или блюдо, то можете использовать и этого помощника.

Давно уже не считается чем-то особенным духовой шкаф , так как, чаще всего, он есть в каждой семье. Не забывайте использовать и его для приготовления еды для маленьких крох. Ведь вы можете в такой способ приготовить и тушеные овощи, и мясо, и рыбу.

Вкусные и полезные рецепты для ребенка 11 месяцев

Наверняка каждая мама, начиная с , уже подобрала для своего карапуза самые вкусные блюда, но все же я попробую удивить вас. Я сделала подборку самых простых, но очень интересных вариантов приготовления кушаний для вашего крохи.

Мясные или рыбные блюда

Мясо очень полезно для ребенка, так как содержит необходимый белок. Начиная с 11-ти месяцев, в рацион ребенка можно вводить язык, печень и сердце. Кроме того, готовьте только из нежирных сортов мяса, например, кролика, говядины, телятины или индейки. Вы также можете давать постную курятину или свинину. Наиболее экономичным в плане временных и физических затрат является приготовление фарша, а затем вы можете лепить из него фрикадельки или тефтельки, или просто добавлять в крупы. Если вы знаете, что у вас не будет времени на готовку, выберите время и сделайте заготовки. Налепите котлетки и заморозьте их, а затем доставайте по мере необходимости. А вот вариант вкусной альтернативы обычным котлетам:

Куриные кнели

Времени на готовку уйдет: 35-40 минут.
Порций: на 4-5 кормлений.
Кухонная техника: 150 г куриного филе, ломтик белого хлеба, 1 желток, 100 мл грудного молока или смеси и немного сливочного масла.

Рецепт

Для начала, промываем в проточной воде 150 г куриного филе и удаляем лишние пленочки. Кстати сказать, вы можете с легкостью заменить куриное филе индюшиным в той же пропорции.
Пропускаем его через мясорубку дважды. Первый раз само филе, а второй раз – вместе с размоченным в молоке ломтиком хлеба.
В массу вводим желток и немного сливочного масла.
Полученную смесь переминаем руками до однородного состояния и формируем кнели.
Готовим их на пару до полной готовности.
Подавать такое блюдо малышу лучше с натертыми на терке свежими овощами или овощным рагу.

Овощные блюда

Самым простым в приготовлении и очень вкусным блюдом является овощное рагу. Если же у вас стоит задача приготовить обед, то добавьте немного больше бульона или грудного молока, и тогда у вас получится непревзойденный супчик.

Времени на приготовление уйдет: 55-60 минут.
Количество порций: 2-3 кормления.
Ингредиенты: 1 картофелина, кусочек кабачка весом 60 г и 1 капустный лист, 1 ч. л. растительного масла.

Рецепт

Картофель очищаем и нарезаем ломтиками.
В кастрюлю складываем измельченный овощ и промытый в воде капустный лист.
Заливаем все 100 мл воды и ставим на маленький огонь. После закипания все ингредиенты должны протомиться в течение 30 минут.
За это время нам нужно очистить кабачок и также нарезать его кубиками.
Смешиваем все ингредиенты в кастрюле и продолжаем готовить еще 15 минут.
Когда овощи будут готовы, откидываем их на дуршлаг и даем стечь.
В готовую массу вводим 5 ст. л. грудного молока или молочной смеси.
Готовое рагу заправляем 1 ч. л. растительного масла.

Рецепты каш

В данном случае, рецепты вообще очень просты.

150 г любой крупы, которую вы решите приготовить, промываем в горячей, а затем холодной воде и даем стечь.
В кастрюлю набираем воды в пропорции 1:2, то есть на 150 г крупы нам потребуется 300 г воды.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Как только вода закипит, отправляем туда вымытую крупу и варим до готовности.
Готовая каша у вас получится достаточно густой по консистенции, поэтому перед подачей добавьте туда сцеженного молока или молочной смеси. Количеством молока вы можете отрегулировать консистенцию каши.

Современные врачи-педиатры и научные работники доказывают, что употребление свежих соков до 4-х лет приводит к проблемам с поджелудочной железой. С одной стороны, это удивительно для многих, так как соки имеют ряд своих положительных свойств, особенно, если они домашнего приготовления. Но с другой стороны, данная информация имеет и свои подтверждения. Как бы там ни было, все мы хотим здоровья своим деткам, поэтому лучше, если мы не будем испытывать судьбу, тем более, что альтернатив для сока очень много.

В летнее время года вы можете приготовить компот, а в зимнее – узвар. Однако, долго варить эти напитки не стоит, достаточно проварить их буквально 5 минут после закипания. Кроме того, не забывайте о таких напитках, как чай и простая вода. Нет ничего лучше, чем простая, чистая вода. Все остальное должно лишь дополнять рацион, но не вытеснять основного. Не забывайте также, что введение напитков из новых ягод или фруктов стоит начинать аккуратно, с 1 чайной ложки в день, а затем наблюдать за реакцией ребенка. Если на данный напиток не последовало никакой реакции, то смело можно вводить его в рацион. Объем выпитой жидкости за день должен составлять 80 мл, а со временем эта порция должна перерасти до 200 мл.

Видео

Я предлагаю вам посмотреть небольшой видеосюжет, в котором молодая мама делится своими рецептами приготовления вкусных блюд для маленьких крох. Кроме того, в этом видео вы сможете увидеть, что можно ребенку кушать в 11 месяцев.

Вроде бы только недавно вы думали, как правильно наладить грудное вскармливание и , как уже подошло время . Давно позади осталась для мамы и первое знакомство с едой малыша. Сейчас меню вашего крохи достаточно богато и разнообразно. Он уже может показывать свои предпочтения и высказывать вам свои пожелания.

Поделитесь, как проходил первый прикорм, и что ваш малыш уже успел попробовать к 11 месяцам. Кроме того, интересно знать, сколько мамочек готовят еду самостоятельно, а сколько прибегают к приобретению промышленного питания, расскажите об этом поподробнее в комментариях на сайте.

Чем, как и в каком объеме кормить малыша - одна из любимых тем долгих разговоров и дискуссий у молодых мам на детской площадке. Ведь здоровье малыша напрямую зависит от правильного питания. Конечно, об этом можно судить лишь по ряду факторов. Если малыш хорошо набирает в весе и прибавляет в росте (при этом вес ребенка соответствует его росту - нет избытка или дефицита массы тела по отношению к росту), если кроха весел, не раздражителен, спокойно спит, у него вовремя прорезываются зубы, психомоторное развитие соответствует возрасту, анализ крови в норме (количество эритроцитов и показатели гемоглобина нормальные, т.е., нет признаков анемии), при этом вы придерживаетесь рекомендуемых объемов кормления и набора продуктов, то, скорее всего, рацион ребенка правильный. Одиннадцать месяцев - это тот возраст, когда малыш, с одной стороны, уже настолько подрос, что может получать практически все виды пищи (каши, овощи, мясо, творог и другие кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия, фрукты), с другой - его питание имеет свои особенности. Напомним:

некоторые виды продуктов желательно вводить в более старшем возрасте (в 1-3 года), например, продукты, обладающие высокой способностью вызывать аллергию: экзотические фрукты, цитрусовые, орехи, цельное молоко], рыба и т.д.;
степень измельчения пищи еще отличается от «взрослой»;
отсутствие в пище специй, картофельного крахмала и других добавок;
пища готовится на пару или отваривается. Предлагать жареные или приготовленные на гриле блюда не стоит минимум до 3-х лет.

Итак, меню ребенка в возрасте одиннадцати месяцев выглядит примерно следующим образом:

6.00 - грудное молоко или смесь (200 мл);
10.00 - каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), фруктовое пюре (30-40 мл), фруктовый сок (20-30 мл);
14.00 - овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), фруктовый сок (60-70 мл);
18.00 - кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), фруктовое пюре (50-60 мл);
22.00 - грудное молоко или смесь (200 мл).

После каждого кормления (да и в любое время – по желанию ребенка) можно предложить грудное молоко.

Как разнообразить рацион ребенка в 11 месяцев?

Что можно предложить ему, к примеру, на обед в качестве мясного блюда? Это и паровая котлетка, и суфле из различных сортов мяса, и фрикадельки. На гарнир – пюре из овощей (картофель, кабачки, тыква, морковка и т.д.).

В качестве «закуски» к году здоровому ребенку разрешаются и салаты из сырых овощей (например, морковь, заправленная растительным маслом или салат из огурцов и помидоров с растительным маслом или натуральным йогуртом, или детскими сливками). Овощи натирают на терке.

В конце обеда предложите малышу сок, кисель, компот из фруктов, настой шиповника. Постепенный переход к «взрослому» режиму питания приведет к формированию завтрака, обеда, полдника и ужина плюс стакан детского кефира (детского питьевого йогурта) перед сном.

Завтрак – каша, желток, фруктовое пюре.
Обед – салат из овощей, суп, овощное пюре, мясное пюре (котлета, фрикадельки и т.д.), сок.
Полдник – кефир (детский питьевой йогурт), творог (творожное суфле), сок.
Ужин – овощное пюре, мясо или крупо-овощное блюдо, фруктовое пюре или сок.
Перед сном – кисломолочный напиток.

У некоторых мам может сложиться впечатление, что теперь нужно проводить на кухне целый день. Но все не так страшно. Вы вполне можете сочетать приготовление детских блюд в домашних условиях с продуктами промышленного производства. К примеру, приготовить овощной суп и добавить в него готовое детское питание - фрикадельки из индейки или говядины. Кстати, такие фрикадельки можно приготовить самостоятельно из свежего мяса, затем сформировать порции (например, 8-10 шт. в зависимости от их размера и возраста малыша). Хранить такие полуфабрикаты можно в морозилке и использовать по мере необходимости.

Можно перемешать «домашнее» картофельное пюре с готовым пюре в баночке из моркови, кабачков или тыквы. Ассортимент предлагаемых в детских магазинах каш промышленного производства тоже весьма широк. Можно разнообразить завтраки, смешивая различные каши (к примеру, овсяную кашу с молоком и персиком и гречневую кашу).

И не забывайте о том, что готовить пищу нужно только в хорошем настроении, не говоря уже о том, что процесс кормления должен быть радостным и приятным как для вас, так и для ребенка.

Малыш с каждым днем подрастает, становится крепче, забавно кушает. За ним интересно наблюдать – ему скоро год. Молодым мамам предоставляется возможность расширить рацион, хотя возникает много вопросов. Питание ребенка в 11 месяцев – что можно, с чем спешить не стоит? Как не спровоцировать аллергию новыми продуктами, продолжать ли давать грудное молоко? Тема обширная и интересная, стоит разобраться обстоятельно.

Есть общие рекомендации, но у каждого малыша свои вкусовые предпочтения. Еженедельный и суточный рацион питания ребенка в 11 месяцев разнообразен продуктами, щадящими для детского пищеварительного тракта. Исключается пища с грубыми волокнами, сложными к усвоению.

Важно следить за реакцией ребенка на новые продукты. Пробные разы дают по чайной ложке, чтобы дети привыкали. Если проявится аллергия или индивидуальная непереносимость, проще заметить и отменить.

В меню 11 месячного ребенка есть грудное молоко, когда оно есть у мамы. Но основу, помимо молока, уже составляют:

тушеные и измельченные овощи;
каши и супы;
творожок, йогурт и кефир;
супы и запеканки;
пюре и блюда на пару;
желток, мясо (фарш) и рыба;
соки и напитки;
легкие десерты.

Адаптированные смеси, которые дети в 11 месяцев охотно едят, уже постепенно вытесняются «взрослой» пищей, которая после года будет в предпочтении. С коровьим молоком усердствовать не стоит, если малыш не искусственник: процентное содержание белков отличается от материнского. Избыточное количество белка – дополнительная нагрузка на почки, вот почему количество овощей в рационе годовалого ребенка должно возрасти, когда переведут со смесей на натуральный продукт.

Дети в одиннадцать месяцев уже очень активны, за столом ведут себя по-разному: одни кушают активно и охотно, другие капризничают, требуя грудь, не хотят привыкать к вкусу слегка подсоленного мяса и рыбы. Некоторым нравится запах фруктовых соков, другие морщатся, почувствовав натуральную кислинку и специфическое послевкусие.

Детям, которые любят адаптированные молочные смеси и подготовленные детские каши, многие мамы стараются давать как можно чаще: их быстрее и проще готовить. Это не значит, что остальные продукты должны появляться в детском меню лишь эпизодически. Грудное вскармливание уходит на второй план – лучше 2 раза в день.

Малыш подрос, ведет себя вполне осознанно, в меню уже есть любимые блюда. Во время бодрствования он охотно наблюдает, как мама готовит. И стоит уделять больше времени не только его развитию, но и разнообразию рациона питания для 11-месячного ребенка.

Добавлять экзотические фрукты, говяжью печень, орехи, бобовые (тяжелые для усвоения продукты) надо понемногу в качестве компонента других блюд. Лучше начинать со спаржи, авокадо и шпината, чем спешить с цитрусовыми и ягодами.

Чтобы не возникало вопроса о том, чем кормить его сегодня, педиатры и диетологи рекомендуют составлять меню на 2-3 дня, чтобы рационально делать закупки. Пяти приемов пищи для суточного питания 11 месячного ребенка вполне достаточно, если оно вкусное, сытное и разнообразное.

Старайтесь не давать колбасные изделия со специями, жареную и перченую, жирную и соленую пищу. Не переусердствуйте, когда хотите подсластить каши и напитки. Не давайте салаты из большого количества компонентов: детская ферментативная система не справится с их усвоением. Детское меню до года – проверенные классические рецепты, тут нет места экспериментам и применению «особых» кулинарных способностей.

Развитие малыша в 11 месяцев

Одиннадцать месяцев – любознательный период, когда малыш все более осознанно развивается, овладевает навыками, «лепечет» первые слова. Он изучает окружающий мир не только визуально, но и на ощупь (руками), и на вкус (языком).

В то время, когда ребенок хватает все подряд, развивается мелкая моторика рук. Не расстраивайтесь, когда доченька или сыночек что-то бросают на пол: траектория летящего предмета и звук приземления – это тоже часть его развития.

Активно развивается память:

зрительная;
тактильная;
слуховая;
обонятельная.

Из-за этого опыта малыш настороженно реагирует или отворачивается, если к лицу поднести ложку с овощным пюре, вкус которого в прошлый раз не вызвал восторга. Нужно считаться с тем, что и у маленьких личностей формируется свое мнение и на вкус блюд, и на режим питания.

Нужно запастись терпением, чтобы правильно реагировать на детские капризы и мудро превращать в игру мелкие неприятности. Если малыш накушался, но хочет сам поиграть ложкой с кашей, дайте ему поэкспериментировать. Ну и что, что потом вся голова в манке после кормления, обмоете, зато каждый раз не будет так настойчиво ложку отнимать.

Приучать к самостоятельности 11-месячного «капризулю» тоже обязательно, даже если ложку супа он держит неумело, разливая половину. Хочет сам донести до рта – дайте возможность, потом переоденете. Если хватает терпения у родителей, то в 11-12 месяцев дети умеют, пусть и неуверенно, но держать чашку и ложку, хотя не всегда попадают в рот.

Режим питания 11 месячного ребенка – по часам. В этот период он спит 2 раза в день. Ночной график более спокойный, поэтому мама тоже отдыхает. Если кажется, что малышу не хватает основного питания за 5 приемов, угостите его во время внепланового бодрствования. Например, дайте молоко с мягким несладким печеньем или яблочным компотом.

Ни в коем случае не заставляйте малыша кушать, когда он не голоден или вялый: есть подозрение, что приболел! Полезный продукт, «скармливаемый» на негативе, имеет все шансы стать нелюбимым на долгое время. Возможна рвота и несварение пищи – реакция отторжения.

Дети до года все более активны: начинают ходить, новые комнаты для них – целая Вселенная. Чтобы любознательному «естествоиспытателю» хватало энергии для «полетов во сне и наяву», его рацион должен быть калорийным и сбалансированным по витаминам и важным аминокислотам.

Дети в этот период должны учиться жевать, даже теми немногочисленными зубками, которые уже есть. Но пища не должна быть для них твердой, требующей долгого разжевывания – не каждый малыш хочет до конца справляться с такой задачей, когда всего 6-8 зубов. Слишком плотную или твердую пищу лучше измельчить блендером.

О косточках не может быть и речи: малыши до года еще не умеют из растительной мякоти ее отделять языком и извлекать самостоятельно. Мясные фрикадельки, сосиски и котлеты помогите ему измельчить вилкой. Следите, чтобы ребенок не переел, если дают его любимое блюдо.

Когда, чем и как кормить ребенка?

Кормление по ночам не рекомендуется, если дети спокойно спят. Даже если малыш не спит и проявляет желание кушать, достаточно жидкой пищи. Путь к кариесу – остатки пищи во рту на ночь. Дети по-разному едят на ночь – одни сытно, другие – легко. Если хватает грудного молока, то прикладыванья ночью вполне достаточно.
Питье малышам дают больше, если грудного молока уже нет. За 1 раз дети выпивают полстакана фруктового сока или напитка, но важно следить за количеством сахара. В кислые соки не нужно сыпать много сахара или добавлять несколько ложек мёда, лучше заменить жидкостью с более нейтральным вкусом. Актуальна вода, компот из сухофруктов, «кисломолочка» и молочные смеси, травяной чай по «детской» рецептуре.
Основной рацион – по графику – дети должны питаться примерно 5-6 раз. Иногда маме кажется, что у крохи плохой аппетит, но, скорее всего, он наедается. Порции примерно в 200 грамм вполне достаточно. Один прием пищи включает весь объем с жидкостью и прикормом.